2018年09月22日

# ケンタッキーフライドチキンの月見チキンフィレサンド




 月見戦線2018、第2弾――ケンタッキーフライドチキン9月6日発売の期間限定月見チキンフィレサンド¥460。リリースこちら

 KFCの人気のサンド「チキンフィレサンド」、「和風チキンカツサンド」に、チキンと相性のよい半熟仕立ての月見をはさんだ、秋のお月見シーズンにぴったりなサンドです……とのことで、2016年に発売されて、去年2017年は販売なし。遡ると2015年は「月見ツイスター」2013年も「月見ツイスター」で、これ以前、2006年までは「月見」商品販売なし――という調査結果。


 チキンはおなじみ国産ハーブ鶏。タテに避ける繊維感。衣は「モソッと」&「カリカリ」食感。そこへいつもの甘いマヨソースとレタス。そして"半熟仕立ての月見"=フライドエッグ。これらが合わさった「小豆(あずき)」のようなにおいが、顔を近寄せるとふと漂ってくる。

 エッグはやはり黄身は見えず。お隠れになっている。食べ進むうちにそれが潰れて明るい黄色い液が流れて、食べ口がややなめらかに。味の主体はマヨソースと11種類のハーブ&スパイス。

§ §

 いつもよりちょっと豪華。いつもの「チキンフィレサンド」にエッグの「ふんわり」クッションと「潤い」が加わった、いつもよりちょっと「潤い」のある一品。食べごたえも少しアップしている。いつもの「チキンフィレサンド」は¥390。値段はいつもより70円アップ。まぁ、たまには。


# 気になる一店――ケンタッキーフライドチキン 読売新聞東京本社ビル店

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2018.9.22 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 21:00| チキンサンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする