有り難い話で、お知らせが続々です……国内大手の総合情報ニュースサイト「マイナビニュース」に私が書いたフレッシュネスバーガーの記事がまたまたアップされました。
■ジャンクの概念を覆せるか? フレッシュネスバーガーが挑む新潮流
フレッシュネスについては去年の12月に25周年をお祝いする記事を書きましたが、その後も試食会には毎回欠かさず参加しています。「勉強会」のようなつもりで、フレッシュネスの取り組みについて毎度勉強させていただいている次第です。その甲斐あって、今度のような定点観測的な記事の執筆が可能になりました。
他チェーンとは違う新たな流れをフレッシュネスが創り出したました。今後この流れをどんどん広げて行けるかどうか――どうぞご覧下さい！
→ 【出演情報】 JFN13局ネット「Please テルミー！マニアックさん。いらっしゃ〜い！」に出演します！ 今夜放送！
# パン屋さん向けの業界誌『B＆C 2018年3-4月』でハンバーガー特集！
# 本日2月16日発売『週刊現代 2018/03/03号』に記事掲載
# マイナビニュース「25周年を迎えたフレッシュネスの秘密」
# 8月17日配信――マイナビニュースにコメント掲載
# 3月13日発売『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』にコメント掲載
# web配信――産経新聞 平成28年4月17日「進化するハンバーガー」
# 10月6日配信――フーズチャンネル『アメリカ発のバーガー「スライダー」が流行の兆し』
# "The Japan Times" 2014年6月14日号に『THE BURGER MAP TOKYO』
# 東京新聞 3月30日朝刊「日本発バーガー」にコメント
