以前の話の続き……。
いつの続きかと言うと「てりたま」の続きかな？ 要は「てりたま＝エッグを乗せたてりやきマックバーガー(つまりポークパティ)」を食べてみたところ、「やっぱりテリヤキはビーフで食べたい！」ということになり、「グラン てりやき」を食べてテリヤキ問題はそれで解決。一方、「ポークと言えばテリヤキよりも生姜焼きでしょ！」という発想になって、そこで頼んだのがマクドナルドのしょうが焼きバーガー￥200。2017年2月のリリースこちら。「ヤッキー」という小恥ずかしいニックネームが付いている。
口に入れてまず思ったのは、ポーク独特の脂の多さ。細かーくほぐれて食べやすい。口の中で本当にきれいにバラバラ・粉々になる感じで、食べやすさの極み。「しょうが醤油ソース」はちょっとクスリ的な感じのする強い生姜の風味。醤油味と言うよりは生姜味。そしてそれに伴う甘味。スライスしたオニオンが絡むとなかなか好い。
豚成分よりは生姜成分の方が強い、豚の生姜焼きバーガー。少し脂っぽく、肉粒がゆるく、食べたことのない独特な味わいがする。「てりやきマック」とも違う独特。独特な食べ物。
なお、後味はそれほどさわやかではない。強い生姜味ととろみ成分が残る感じ。
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