バレンタインデーも近づいたタイミングで、昨年6月に出演したAbemaTV「原宿アベニュー」にてアイドルグループ「ふわふわ」の平塚日菜さんと一緒に生中継した東京・表参道Coeur(クール)のスイーツバーガー￥994(税別￥920、今年1月時点の値段)。ビジュアル満点！ まさに「原宿アベニュー」放送直後に発売されて、今や大大大人気メニュー。女子はみんなこれを頼むそう。
店名の「Coeur＝フランス語で"心"」にちなんだハート型のバンズは新宿「東洋製パン」特製。イチゴ果汁を練り込んだきれいなピンク色で、もとは白パンのような目の詰まったカチッとしっかりした生地。間にホイップクリームとクリームチーズを絡めた特製クリーム。生のイチゴとブルーベリーにミントの葉。横に色の濃い黄色いバニラアイス。板の四隅にパイ生地。
味は見たままの完全なるスイーツ。「バーガー」の名を借りたスイーツ。中はやわらかなクリームだが、決してふわふわでないカッチリした生地のバンズで挟んでも、不思議とそこまで「にゅっ」とはみ出さない。食べづらさはなし。手で持って食べられる。
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「原宿アベニュー」の中継で食べた時は、バンズに入ったイチゴ果汁の酸味がさわやかに利いていたが、今回食べたら弱まっていた。あのイチゴの酸味があれば、今よりあと45点プラス。キュートな酸味にまた出合いたい。＞東洋製パン、お願いします！
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ハンバーガーはいまや女性の食べ物!? インスタ映え間違いなしのミニバーガー専門店・表参道「Coeur」
― shop data ―
所在地: 東京都港区北青山3-9-9 FNビル1A
東京メトロ 表参道駅B2出口より歩3分 地図
TEL: 03-6712-6673
URL: http://coeur.ciao.jp/
オープン: 2016年9月19日
* 営業時間 *
月〜土 11:30〜22:00(LO21:00)
日・祝 11:30〜21:00(LO20:00)
定休日: 不定休(要確認)
