去年の暮れに「ワッパーチーズ」を食べて、前からの持論「ワッパーよりもワッパージュニアの方がハンバーガーとしては出来が良い」をまた思い出した。そこで食べてみた、バーガーキングのワッパーチーズジュニア￥400。
ワッパーはやはり「マヨマヨ」する。マヨネーズが多いのが気になるのだが、ジュニアはマヨネーズよりケチャップが勝つ。その分バランスがいい。ワッパーのパティは4oz＝約113g、ジュニアサイズは2.2oz＝約63g。ワッパーバンズは直径約13cm、ジュニアサイズは約9cm。一方でパティの「肉」の迫力は落ちる。迫力はない。が、全体のバランスは「ウェンディーズバーガー」やカールスジュニアの「チーズフェイマススター」のように良くなる。その意味では他店との差はなくなる。特徴は弱くなる。同じような「よくできたバーガー」のひとつになる。
とは言ってもたった400円で食べられる「よくできたバーガー」は貴重だ。「チーズフェイマススター」605円、「ウェンディーズバーガー」490円、ベッカーズの「ベッカーズバーガー」も400円。
オニオンがみずみずしく、新鮮な感じがしてよかった。
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2018.1.16 Y.M
