というワケでマクドナルドの期間限定アメリカンデラックスチーズ ビーフ¥490をもう一度。
前回「チェダーチーズソースが入っていないのではないか」と疑ったが、店を変えてもう一度頼んでみた結果……商品写真のようにパティ側面にチーズソースが垂れ出しているようなことは無くて、見た目だけではどうにも判断がつかない。そこで中を開けて見てみると、パティ中心部に円くソースが乗っている。↑の写真はわかりやすくするため、クラウン(上バンズ)をズラして撮ったものである。
と、こうのようにチーズソースの有る無しは外見からは判らなかった。でも、前回は確かに入っていなかったと思う。
今回食べたものは「ステーキソース」の強烈な苦味&酸味と生オニオンの辛味とが、チーズソースによってかなり中和されている。この「中和」の感じは前回確かに無かった。「食べ口」と「のどごし」もだいぶ違う。このなめらかな感じは前回確かに無かった。前回はもっとマズイ、キツイ味だった。が、今回はチェダーチーズソースの参加によって味が明らかになごみ、やわらかくなっている。
§ §
これなら食べられる。欠けていたチーズソースというワンピースがぴったりハマって、意図した味のバランスにきっちり落ち着いたことが確認できた。但しバンズはやはりドライだし、あと、ベーコンの食感がどうもよくない。その点は気になった。
しかし、本当に入れ忘れなどあったのだろうか……でも確かに、最初に食べた時と今回とでは印象が違うのだ。もしも今回のような味なら前回顔をしかめるようなことはなかった筈なのである。
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2017.11.4 Y.M