再登場！ 東京・曳舟burger house UZU(バーガーハウス ウズ)の、これが本当の月見バーガー￥1,350！ 本当の名前は赤ワイン仕立てのTERIYAKIバーガー -卵黄添え-。こんな気取った名前、一刻も早く変えた方がよいと思う。
手切り肉を半分合わせた豪州牛100％・120gパティに亀戸「三好屋」製の形のよいバンズ。ヒール(下バンズ)とレタスの上にマヨネーズ。パティの上に自家製テリヤキソース。タイトル通り赤ワインがメイン。そこへ"卵黄"が添えられて出て来る。
「これでもか」というぐらいはっきりした味のテリヤキ。歯ごたえのある「噛ませるパティ」を中心に、コショウもヒリヒリ利いて大人の味。終盤は黄身が味わいを豪華に仕上げる。「月見バーガー」と言うなら、やはりこうでないと！
→ # burger house UZU [曳舟] のアップルウッドスモークベーコンチーズバーガー
# burger house UZU [曳舟] の赤ワイン仕立てのTERIYAKIバーガー -卵黄添え-
# 369 burger house UZU [曳舟]
― shop data ―
所在地: 東京都墨田区京島1-2-2-113
東武鉄道 曳舟駅歩1分 地図
TEL: 03-6657-1454
URL: http://burgerhouseuzu.com/
オープン: 2014年7月5日
* 営業時間 *
平日: 11:00〜15:00LO, 17:30〜22:00LO
土日祝: 11:00〜22:00LO
定休日: 火曜日(要確認)
