ファーストキッチン・ウェンディーズのウェンディーズバーガー￥490。
この前、簡易版の「スマートウェンディーズバーガー」を試したが、今日はその完全版。豪州産100gパティにカイザーバンズ、ピクルス2枚、野菜はトマト、レタス、レッドオニオンの3点。そこへケチャップ、マスタード、マヨネーズの調味料3点が加わる。これらがゆるい塩気、ゆるい酸味……案外と「ゆるい」ところでまとまっている。
チーズ2枚が四角いパティを上下から「ゆ〜んわり」包み込んでいるところがポイント。メニューを見てわかる通り、ウェンディーズのハンバーガーはほとんどのメニューにチーズが入っている。チーズが基本のようになっている。
後味はチーズのゆるいミルク感。肉の粒々を擂り潰すような食感のパティを中心に、ゆるい味わいでにぎやかにまとまる一品。バーガーキングの「ワッパー」￥490、カールスジュニアの「チーズフェイマススター」￥560辺りと肩を並べる商品。かつてのウェンディーズを思い出すおいしさ。
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2017.8.30 Y.M
