普段はハンバーガーの中を開いて撮るようなことは滅多にしないが、今日は特別。これが「ピクルス多め」でオーダーした時のマクドナルドのハンバーガー￥100である。
以前「ピクルスの枚数は何枚？」と疑問を持ったのはまんざらでなくて、現在ハンバーガーのピクルスの枚数は1枚、USの"McDonald's"創業期は映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』にも出て来るとおり"はっきり2枚"だった。
「多め」の注文(無料)で1枚のピクルスがやっと2枚になる。バンズの間に100％ビーフパティ、ケチャップ、マスタード、刻んだ玉ねぎ、ピクルス2枚――これで1950年代当時、1個15セントで売られていた"Hamburger"の形にようやく戻るワケだ。
今食べて「取り立てておいしい」食べ物ではない。が、間違いのない確かな味があると言えばそこにある。肉の量もバーガーとしての量もさすがにこれ1個では物足りない。だから映画にも出て来るように当時は何個もまとめ買いして食べたのだろう。
§ §
今は日本ではハッピーセットの1メニューの扱いで、単品はメニュー票の欄外。最下部。探すのにエライ苦労する。バリューセットにも出来ない。だいぶ追いやられているが、でも今もある。そこがすごい。
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2017.8.13 Y.M
