この前の「ダブルバーベキュー」の続きのような記事だが、バーガーキングで単品¥380・セット¥490で食べられるお手ごろメニュー、シュプリームチーズバーガー。
ただ誠に残念ながら、これもカナダ・日本国内産のポーク、豚肉を使ったポークパティのバーガーである。「贅沢に2枚使用し」ていたとしても、それがポークではどうも調子が出ないのである。サイズは推定2.2oz=約63gほど。とにかく塩気がきつい。ビーフのように肉自身の味がして来ない。そこへケチャップ&マスタード。そして強めのマヨネーズ。波型に切ったピクルス。レタス。オニオン。直径約9cmのバンズはドライ過ぎず、ウェット過ぎず、なかなか絶妙な生地質。パティ2枚の間にチーズ。だが調味料の味強く存在弱め。
4月21日発売の新商品。なのだが、やっぱりビーフだよなぁ〜。
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2017.6.14 Y.M