そうです、コイツを終わらせないといけません……。
晋遊舎(しんゆうしゃ)の"テストするモノ批評誌"『MONOQLO (モノクロ) 2016年12月号』の「プレミアムハンバーガーBESTランキング23」――この審査の寸評をずっとアップしておりましたが、23品中2品をまだ残したままでいます。しかもこの2品、大変重要な2品です。上げずに年は越せません。上げます。あす明後日かけてアップします。ただし「総評」は年明けでご勘弁下さい。しっかり総評をまとめたく思っています。お楽しみに！
知らない方のために↓こんな感じの特集でした。
一見するとハデハデで軽めな感じですが、その実、少なくともハンバーガーについては真面目な審査員2人によるものすごく真面目なジャッジが下されまして、要は"かなり真面目"です。真剣です。審査をする「各業界のプロ」は不肖わたくしと料理研究家さわけんさんの2人。2人きりです。それぞれバラバラに実食・審査し、最後に編集部で結果を突き合わせました。
今回は大手ハンバーガー(ファストフード)チェーン7社の計23品のランキングです。5日間で20バーガーを食べ(完食)、残る3バーガーは直近に食べていたので、その記憶を頼りに評価しました。さぁ、今回はどういう結果になりましたやら……。
晋遊舎 『MONOQLO (モノクロ) 2016年12月号』
出版社: 晋遊舎
価格: 680円(税込)
発売日: 2016年10月19日
判型： A4変形
ページ数： 160ページ
付録: SIMスペシャルスターターパック (紙版限定)
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2016.12.29 Y.M
