2016年11月25日

【MONOQLO 極旨BESTランキング】 フレッシュネスバーガーのクラシックベーコンエッグバーガー




 晋遊舎(しんゆうしゃ)の"テストするモノ批評誌"月刊『MONOQLO (モノクロ) 2016年12月号』掲載の「プレミアムハンバーガーBESTランキング23」審査の寸評アップ21品目。いよいよあと3つ。フレッシュネスバーガークラシックベーコンエッグバーガー¥669。フレッシュネスバーガーのトリを飾る一品になりました。以下寸評です……。

 ぶよよんとしたゴマバンズに酸味の強いマヨネーズ。目玉焼きからとろっと黄身が流れ出す。このフライドエッグの焼け加減がおいしい。フライドエッグを中心に淡い味わいで楽しませる一品。

§ §

 ベーコンチーズバーガーはメニューに無く、常にベーコンはエッグとセットになっているというフレッシュネスのメニュー構成。はっきり強い味よりもぼんやり淡い味に向かう、そんな傾向が見られます。

 寸評発表あと2つ!


→ 晋遊舎 『MONOQLO (モノクロ) 2016年12月号




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2016.11.25 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 21:52| MONOQLO 極旨BESTランキング2016 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする