2016年11月18日

【MONOQLO 極旨BESTランキング】 フレッシュネスバーガーのクラシックベーコンエッグチーズバーガー




 晋遊舎(しんゆうしゃ)の"テストするモノ批評誌"月刊『MONOQLO (モノクロ) 2016年12月号』掲載の「プレミアムハンバーガーBESTランキング23」。審査寸評19品目。フレッシュネスバーガークラシックベーコンエッグチーズバーガー¥777。写真はダブルパティですが、審査対象はシングルパティ、パティ1枚です。以下寸評……。

 牧草飼育の豪州牛100%・クラシックパティに、ゴマバンズ、レッドチェダー、塩気適度なベーコン2枚。半熟が自慢の目玉焼き。持つとアッツアツ! こんなアツアツが出て来ること自体、他チェーンでは考えられない。味付けは薄め・淡め。おとなしめ。

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 フレッシュネスのレギュラーメニューにおける最高峰です。本年3月16日より「クラシックレーベル」に加わった新メニュー。価格も高め。777円(税抜き720円)は今回ランキングにエントリーした23品中2番目に高い値段です。専門店との価格差も詰まってきます。そうした中でどういうポジションに立つのか。位置取りが難しい「ファストフードとグルメの"間"」にあるメニューです。ですので評価も難しい(笑)。


→ 晋遊舎 『MONOQLO (モノクロ) 2016年12月号




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2016.11.18 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 17:15| MONOQLO 極旨BESTランキング2016 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする