横浜・藤が丘にRainbow DINER(レインボーダイナー)というお店がオープンしました。以前、港北ニュータウンの中川で「BILLY'S CAFE」をやっていた勝野さんが新たに始めたお店です。勝野さんは北山田の「Bigmamacafe」に長く勤めていました。
深夜2時まで営業のお酒メインのお店です。フードメニューはタコスやナチョスといったスナックから、ピザ、パスタ、スペアリブ、ローストビーフまでひと通り。中からこの日はロコモコ￥1,000を頼んだので今日はザザッと簡単に。
ハンバーガーと同じパティを使っています。USビーフの赤身に国産牛脂を合わせた130g。ギュッとかなり硬めな結着。かかるソースはもちろんグレイビー。目玉焼き2つは「ハワイは基本2つだから」との理由。「基本に忠実に行こうかな」というのが勝野さんが掲げるレインボーダイナーのコンセプトです。
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階段を上がった2階のお店で席数26席。大人数でも使えるので、打ち合わせしたり、女子会をしたり、寄り合いをしたり、さまざまな用途に使えて便利な、ゆったり過ごせる一店です。
ハンバーガーもあります
― shop data ―
所在地: 神奈川県横浜市青葉区藤が丘1-28-43 2F
東急電鉄田園都市線 藤が丘駅歩2分 地図
TEL: 045-530-9430
URL: https://www.facebook.com/rainbowdiner0924/
オープン: 2016年9月24日
* 営業時間 *
平 日: 11:30〜15:00(LO14:30), 17:30〜26:00(LO25:00)
土・祝: 11:30〜26:00(LO25:00)
定休日: 日曜日(祝日営業、翌月曜休。要確認)
