学研GetNavi(ゲットナビ)webで毎週更新"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。さて今週は……。
肉の美味さは“秘密の部位”にあり! ハンバーガーに焼肉店のノウハウを凝縮した上板橋の「HUNGRY HEAVEN」
またまた名店登場、東京・上板橋のHUNGRY HEAVEN(ハングリーヘブン)! 牛(ギュー)がビッグな焼肉店「ギュービッグ」が始めたハンバーガー専門店もこの秋でもう8周年です。毎度の長いタイトルは編集部の命名、写真撮影は新井由己(あらいよしみ)さん。2014年に出版した『ザ・バーガーマップ東京』取材時の写真を活用しています。
2016.10.23 Y.M