早いもんでもう「12月号」ですよ……(笑)。
以前2011年8月号で「ハンバーガーランキング100!」という企画に参加させていただいた晋遊舎(しんゆうしゃ)の"テストするモノ批評誌"月刊『MONOQLO (モノクロ)』ですが、このたび5年ぶりにお招きいただきまして、「外食チェーン 極旨BESTランキング」の中の「ハンバーガーランキング」を審査させていただきました。↓こんな感じの企画です……。
一見するとハデハデで軽めな感じですが、その実、少なくともハンバーガーについては真面目な審査員2人によるものすごく真面目なジャッジが下されまして、要は"かなり真面目"です。真剣です。審査をする「各業界のプロ」は不肖わたくしと料理研究家さわけんさんの2人。2人きりです。それぞれバラバラに実食・審査し、最後に編集部で結果を突き合わせました。
今回は大手ハンバーガー(ファストフード)チェーン7社の計23品のランキングです。5日間で20バーガーを食べ(完食)、残る3バーガーは直近に食べていたので、その記憶を頼りに評価しました。さぁ、今回はどういう結果になりましたやら……。
晋遊舎 『MONOQLO (モノクロ) 2016年12月号』
出版社: 晋遊舎
価格: 680円(税込)
発売日: 2016年10月19日
判型: A4変形
ページ数: 160ページ
付録: SIMスペシャルスターターパック (紙版限定)
→ 【最新情報】 『MONOQLO 2012年6月号』付録DVDに「ハンバーガーランキング100」全掲載データが収録
【最新情報】 『MONOQLO 2011年8月号』でハンバーガーランキング100!
2016.10.19 Y.M