2016年08月14日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第9回はROTI ROPPONGI [六本木]



撮影:新井由己

 学研GetNavi(ゲットナビ)」webで週一更新の連載『ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」』。9回目は開催中の「六本木グルメバーガーグランプリ2016」に絡めて、こちらのお店を――。

 味と雰囲気は「ほとんど外国」! アメリカ料理界の「重鎮」の哲学が息づく「ROTI ROPPONGI」

 東京・六本木の名店ROTI ROPPONGI(ロティ六本木)の紹介です。新井由己(あらいよしみ)さん撮影のバーガー写真、今回は思い切ってザ・バーガーマップ東京に載せたのとはまったくの別カット使ってみました。このロティのブルーチーズバーガーの写真は印刷の色を出すのにものすごく苦労したんですよね。「」が厄介でした。うまく再現できなくて……という、そんな思い出のバーガーです。



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2016.8.14 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 16:56| 【web記事・連載】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする