「CEILING FAN×FUN〜ファンのある風景」でご紹介したフレッシュネスバーガーのクラシックベーコンエッグチーズバーガーパティダブル¥1,047について詳しく。
本年3月16日より「クラシックレーベル」に加わった新メニュー。リリースこちら。また「クラシック」のパティについては今年4月より枚数がシングルかダブルかから選べるようになった。「ベッカーズ」のメニューのような体系である。
さてそのクラシックパティは牧草飼育のオージービーフを100%使ったクォーターパウンド、113g。その焼き立てのアツアツが、しかも「2枚も」挟まったバーガーは手で持てないぐらいに熱い。バンズは生地の白いゴマバンズ。チーズはレッドチェダー。塩気適度なベーコン2枚。半熟が自慢の目玉焼き。国産のグリーンカール。上にマヨネーズ。
印象はとにかく熱い! こんなアツアツが出て来ること自体、他チェーンではちょっと考えられない。フレッシュネスならではできる体験だろう。手づくり感あふれるバーガーチェーンだ。
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そしてもうひとつ↓こちらが「CEILING FAN×FUN」でご紹介した西早稲田店限定メニュー、サクラクランベリーソーダ¥421。ご近所学習院女子大学とのコラボドリンク。桜の花のシロップ漬けが乗っており、見てのとおり抜群のビジュアル。8月末ごろまで販売予定。こうした店ごとのメニューが「実はある」のもフレッシュネスバーガーならでは。チェーンと専門店の中間を行っている感が少しある――。
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