2016年06月24日

# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger




 雨のこの日はSHAKE SHACK(シェイク シャック)日本1号店・外苑いちょう並木店にて、メニューの中で最もシンプルな、いや、「ハンバーガー」として最小単位のHamburger¥626(税抜き¥580)を。

 最小単位という意味は「バンズにパティを挟んだだけ」ということ。上下皮一枚でつながったブリオッシュバンズの裏にバター、間にホルモン剤を一切使用していない100%オールナチュラルのアンガスビーフ(豪州産)を使ったパティ――以上。ケチャップなし。マスタードなし。味の強いソースなどなし。塩コショウの振りもおだやかで、材料そのままに近い作らない味が確かめられる。まさに「ありのまま」の、これぞ"BAREBURGER"だ。

 作為の少ない味わいゆえ、自然で食べやすいのだが、もう少し塩気を加えた方が「肉がより肉らしく」立ってきて、おいしさが数段増すと思う。これはこれでよし。

§ §

 聞き間違えでなければ「無料で野菜が足せる」という。ん? では「ShackBurger」¥734(税抜き¥680)との価格差100円は、チーズ1枚の値段ということ? シャックソースは足せるの? その辺りに課題を残した。また次回。




# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger


― shop data ―
●外苑いちょう並木店
所在地: 東京都港区北青山2-1-15
    東京メトロ銀座線 外苑前駅歩4分 地図
TEL: 03-6455-5409
URL: http://www.shakeshack.jp/
オープン: 2015年11月13日
営業時間: 11:00〜22:00
定休日: 1月1日(要確認)


2016.6.24 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 12:48| 【二ッ目!】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする