たまに「ライヴ」をやっているとご報告しているが、実はそのバンド練習に使っているスタジオの向かいがJ.S. BURGERS CAFE(J.S.バーガーズカフェ)の裏である。この日はスタジオ練習の前にこれまで頼んだことのなかったメニューを食べてみた。つまり初めて頼んでみた。そのメニューとは、J.S. スライダーバーガー￥1,180。
「スライダー」とはミニサイズのハンバーガーのこと。ミニバーガーのことを「スライダー」と言うので、つまり「スライダーバーガー」という風に「バーガー」を付ける必要は本来無いのだが、そこは伝わりやすさを考えてのことだろう。J.S. のメニュー表ではハンバーガーでなく「SIDE DISH」の項に載っている。
女性客に人気のバーガー上位3品、「J.S. バーガー」「チリチーズバーガー」「バジルトマトバーガー」を内容はそのままに縮小化したメニューで、まずもって精巧なミニチュアのようで実に可愛らしい。ワクワクする。
通常のパティのサイズが115gのところスライダーは45g、バンズ95gが30gなので、ほぼ3分の1サイズ。「3分の1サイズのバーガーが3つ」なので、つまりバーガー1個分の量。値段もほぼ1個分。それで3種類の味とこのビジュアルが楽しめるのだから、これはなかなかお得である。
どれもパティにコショウが強く振られている。バンズは生地に締まりのあるリーンなもので、食べやすく呑み込みやすい。この3つのバーガーの組み合わせは発売以来"不変"とのこと。なお、チリチーズバーガーはチーズが「J.S. バーガー」とカブるため、無くして「チリバーガー」として出している。
思いもかけなかった、そして想像以上の光景が目の前に広がる――そんな新鮮な出合いが経験できる一品。これは好い。人に教えたくなるメニューだ。
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# 051 J.S. BURGERS CAFE [新宿]
― shop data ―
所在地: 東京都新宿区新宿4-1-7 3F
JRほか 新宿駅新南口歩0分 地図
TEL: 03-5367-0185
URL: http://burgers.journal-standard.jp/
オープン: 2000年9月
* 営業時間 *
月〜金: 11:00〜22:30(LO22:00)
土曜日: 10:30〜22:30(LO22:00)
日・祝: 10:30〜21:30(LO21:00)
定休日: 不定休(要確認)
