さぁ9月分がだいぶ残っているので駆け足で。
横浜・関内Antenna America(アンテナアメリカ、AA)で今日はホットドッグ￥463を。
USポークのソーセージを使用。以前は「贅沢にクラフトビールでスチーム！」ということがメニューに書かれていたのだが、今は特にそのような記載なし。但し注文を受けてから調理を始めるため、予想外に時間が掛かる一品。
トマト、オニオン、ハラペーニョ、レリッシュ、ケチャップ、そして米国のブルワリーが製造する「クラフトビールを原料に作ったマスタード」全7種から選んでかけることが出来る「コンディメント・バー」あり。仕上げはお好みで。
この日は"SIERRA NEVADA PALE ALE"の樽生と合わせたので、同じ"SIERRA NEVADA PALE ALE"が入った"PALE ALE & Honey Spice"を選択。香り好く、口当たりなめらか、クリーミー。レリッシュの酸味ともよく合うし、ハラペーニョの辛味ともよく馴染む、どんな味にも合わせられるベーシックな存在感。
やわやわのパンにパリッと皮の張った香りの好いソーセージ。後味にそのポークの芳ばしさ。言うまでもなくクラフトビールと格別の相性！
→ # Antenna America [横浜・関内] のAlaskan Salmon Sandwich（再食）
# Antenna America [横浜・関内] のスーパーオイシイバーガー with PALE ALE CHIPOTLE MUSTARD
# Antenna America [横浜・関内] のスーパーオイシイバーガー with LEVITATION BBQ
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# Antenna America [横浜・関内] のスーパーオイシイバーガー with Cali-Dijon Mustard
# 304 Antenna America [横浜・関内]
― shop data ―
所在地: 神奈川県横浜市中区吉田町5-4 第六吉田ビル5F
JR・横浜市営地下鉄 関内駅歩4分 地図
TEL: 045-315-5228
URL: http://www.antenna-america.com/
オープン: 2013年2月14日
* 営業時間 *
月〜金: 15:00〜23:00(フード22:00LO)
土曜日: 11:00〜23:00(フード22:00LO)
日・祝: 11:00〜22:00(フード21:00LO)
定休日: 無休(要確認)
