8月27日木曜深夜放送の「ワケあり！レッドゾーン」特番「ワケあり！グルメゾーン」でご紹介したハンバーガーがこちら――東京・根津HEDGE8(ヘッヂエイト)の個数限定750 Burger￥2,999にwith チーズで￥3,299！
USビーフのステーキ肉を塊から細かく切り出し、ひたすらハンマーで叩いて作った渾身の自家製パティ150gが5枚！ すなわち750g。肉だけで750g。この肉5枚重ねが「グジャグジャ」の「ふにゃふにゃ」にならずに「カチッ」と決まるのは、ヘッジエイトのパティのそのカチッとした質の硬さゆえ。チェダーチーズも間に計5枚。
「どうやって食べるの??」と、この750バーガーに限らず普段よく訊かれるのですが、放送をご覧の通り、人間その気になればこれくらいのものは口に入ります。「食べたいっ！」と思えば入ります。「とても入らない」とハナから諦めるから入らないのです。
とは言え「さすがに5枚は……」という方は「4枚＝600」「3枚＝450」でも十分よいです。枚数を重ねて初めてわかるUSビーフパティの"肉"の醍醐味と迫力をどうぞ存分にお楽しみ下さい。これぞSuper Burger's High!!!
§ §
3,299円しますけど肉750gですからね。ちょっといいホテル行くと通常のバーガー1個の値段ですから。
パティ作りに手間が掛かるため数量限定、1日3個です。食欲の減退し切った今この時期こそ食べていただきたい、夏の終わりのカロリー補給！
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― shop data ―
所在地: 東京都文京区根津1-22-12
東京メトロ千代田線 根津駅歩2分 地図
TEL: 03-5834-2871
URL: http://hedgeeight.com/
オープン: 2014年8月21日
* 営業時間 *
日〜木: 11:00〜23:00
金・土: 11:00〜24:00
定休日: 水曜日(要確認)
