この日はHONMOKU.TV(ホンモクティーヴィー)のクルーと横浜・本牧の名店MOON cafe(ムーンカフェ)へ。前回からまたも間が空きましたが、パティ150gのシャーリー・ムーン バーガー￥1,400にチーズ￥150のトッピングを久しぶりに。
久しぶりだろうが何ぶりだろうが、この味は変わらない。
ほぼ赤身、脂のほとんど入らない硬めのパティを、直火でミディアムより強く、またしっかりと焼いて出してくる。それを覆い尽くすようにメルトしたチェダーチーズ。そしてこれも毎度のお馴染み、「くっしゃり」と表皮に皺の寄ったバンズ。
すごくしっかりタイトな、内に秘めた旨味が噛むほどに感じられて、ハデハデのキラキラではないが、確かな味わい。脂分が少ないところを救う水分の供給源は意外にも白くさらしたオニオンだった。
そして、例の「鼻血が出るおいしさ」のシェイク、本日はチョコ バナナ シェイク￥1,200。なぜシェイクが1,200円もするのか――それはハーゲンダッツをシェイクにしているから。フレッシュバナナもろともシェイク。贅沢品には違いない。が、コレはサイコーのご褒美！
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黄色いシートに座るだけで楽しい、それ自体がちょっとしたアトラクションなワクワクに満ちた一店。やっぱり仲間と行くのが楽しいね。一人より。
→ # MOON cafe [横浜・本牧] のシャーリー・ムーン バーガー TOPPING ムーン カフェ オリジナル チリ
# ロコモコ ◆ vol.7 MOON cafe [横浜・本牧] のロコモコ〜グレイビーソース〜
# 109 MOON cafe [横浜・本牧]
― shop data ―
所在地: 神奈川県横浜市中区本牧宮原2-10
横浜市営バス「本牧宮原」下車 地図
TEL: 045-623-3960
URL: http://www.mooncafe-honmoku.com/
オープン: 1991年5月17日
* 営業時間 *
月〜土: 11:30〜21:30LO
日祝日: 10:30〜20:30LO
定休日: なし(要確認)
