自主開催「第3回ハンバーガー総選挙」。感想・寸評のアップがや〜っと終わりました。1日約2品のペースで上げても20日近くかかりましたね。長かった。
それで、途中「実は期間限定だった」商品などもありましたので、ここであらためて審査対象となる全8店・16品を確認、決定し直したく思います。あわせて審査基準およびその項目についても確認、再点検しておこうと思います。以下――。
変更点がいくつか。バーガーキングに関しては「審査中さらに良い商品、ふさわしい商品を見つけた場合には、それへの変更の余地を残す」というルールに基づき、見直しました。
・ファーストキッチン「チーズフォンデュ風ベーコンエッグバーガー」は期間限定商品だったため、「フレッシュ野菜のミートソースバーガー」に変更
・バーガーキング「ダブルベーコンチーズ」→「ダブルワッパーチーズ」に変更
■第3回ハンバーガー総選挙 8店から選び直した全16品（最終）
●バーガーキング
・ダブルワッパーチーズ ￥710
・クアトロチーズバーガー ￥340
●ウェンディーズ
・ウェンディーズバーガー ダブル ￥610
・プレッツェルバーガー ￥520
●ロッテリア
・絶品ベーコンチーズバーガー ￥440
・黄金の半熟タマてりバーガー ￥440
●フレッシュネスバーガー
・クラシックチーズバーガー ￥637
・フレッシュネスチーズバーガー ￥454
●モスバーガー
・モスバーガー ￥340
・スパイシーモスチーズバーガー ￥400
●ファーストキッチン
・チーズベーコンエッグバーガー ￥340
・フレッシュ野菜のミートソースバーガー ￥360
●マクドナルド
・ダブルクォーターパウンダー・チーズ ￥535
・マックダブル ￥195
●ベッカーズ
・ベッカーズバーガー ￥390
・ザ★ツインチーズバーガー ￥910
■審査項目 各20点・100点満点
ポイント1．「肉」感、「肉」らしさ
ポイント2．ハンバーガー全体として見た時の総合力
ポイント3．ひとつの「食べ物」として見た時のおいしさ
ポイント4．食後の充実感、満足感
ポイント5．費用対効果、コストパフォーマンス
審査項目についても悩みました。上の5つの要素・項目で要件を満たしているだろうか。内容が重複していないだろうか――などなど一通り考えたのですが、実際に食べながら感じていること、すなわち「実感」というのは大体こんなところですので、その感覚を信じて、変更なく、この5項目を各20点ずつ、100点満点で採点・審査しようと思います。
§ §
なお、こう書くぐらいですから、点数はまだつけていません。で、当初目標では結果発表は「年内に」と言っていましたが、とうの昔に過ぎました。しかも毎度月末は少し忙しいのです――。
そこで、当初の「年内」という言葉を「旧正月まで」と解釈し……いえ、それだと新暦の2月19日ですから、さすがに間が空き過ぎます。ですので「立春まで」。審査結果は2月4日までに発表いたします。今しばらくのご猶予を――お楽しみに。 (つづく)
2015.1.26 Y.M
