モッツァレラチーズ、バジルペースト、スパイシーケチャップ。レタスの代わりにルッコラ。
スパイシーケチャップはその名の通り、それだけ舐めるとかなりな辛さだが、それ以外の材料がおとなしいものばかりで、全体に輪郭が立たない。今回、私にはもうひとつ迫るものが無かった。パティは豪州産牛200g、バンズは「峰屋」の酒種天然酵母。
全部で10あるグランドメニューのバーガーのうちでは最もおとなしい、おだやかな味のハンバーガーであると思う。少なくとも私を熱狂させる、ないし興奮させるバーガーはこの組み合わせでは無く、もっと他にあるように思った。ただそれは「私の場合」という個人意見であって、読者皆さん全員に当てはまることではない。
§ §
食後はご存知赤城神社へ。……あるいは食べる"前"に、「本日の昼食の素敵ならんこと」についてお詣りしておけば尚好かったのかも知れない。物事そうしたちょっとした順序が意外と大事である。
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― shop data ―
所在地: 東京都新宿区中里町31
東京メトロ東西線 神楽坂駅歩5分 地図
TEL: 03-6280-8920
URL: http://www.martini-burger.com/
オープン: 2010年10月15日
* 営業時間 *
火〜土: 11:00〜23:00(22:00LO)
日曜日: 11:00〜22:00(21:00LO)
定休日: 月曜日(要確認)