9月17日深夜25:56放送、テレビ朝日「お願い!ランキング」第2部で登場した「ハンバーガーの達人が選ぶおすすめハンバーガーランキング」、結果は以下の通りです。
第1位 MARTINIBURGER [神楽坂] のSixth Street
第2位 RAINBOW KITCHEN [千駄木] のブロッコリーとゴルゴンゾーラのハンバーガー
第3位 homeys [高田馬場] のベーコンエッグチーズバーガー
各バーガーの詳細はそれぞれの記事をご覧いただくとしまして、まずはこの3店がいかにして選ばれたか、その経緯について簡単にご説明します。
いきなりこの3店"だけ"選んだワケではありません。番組から多めに挙げて欲しいと言われたので、3店のおすすめ店に対し、4倍の候補を選び、リストにして渡しています。
店は全て「都内」。取材期間が短かったこともあり(TVの依頼はいつだって"突然"です)、急で都合がつかず、取材に応じられない店なども実際ありますので、そこの余裕を見ての「多め」ということです。
あとは番組上の構成やバランスなども考えながら、番組側でさらに候補を絞り込んで、その中で取材のアポの取れた店――というのが今回の3店に当たります。
最終的に選ばれたこの3店については私の中では全く同価値です。番組上、順位は付いていますが、それぞれ違った魅力や長所がありますので、特に気になさらなくて結構です。ご覧になって「おいしそうだな」と思った店にぜひいらして下さい。食べ物なので人により「好み」はあると思いますが、登場した3店いずれも、都内でも特に高い技術を有した店であることに違いはありませんので。自信を持ってお薦めいたします。
私の著書、幹書房『ザ・バーガーマップ東京』的なテイストが色濃く表れたランキングになったかな思います。ご覧いただきました皆様、ありがとうございました。
→ # 本日午後3時15分から、FM Salus「Afternoon SALUS」に生出演！
# テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD 第2回ハンバーガー＆レトルト食品総選挙 2時間SP」、いよいよ今夜！
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# テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD 特別編
第一回ハンバーガー総選挙」、10月13日(土)放送
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# テレビ朝日「やじうまテレビ！」、6月14日(火)放送予定
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「MORNING STEPS」出演――朝8時40分ごろ
