昨年の会に続き、今年も開催――題して「出版記念ハンバーガーナイト」。出版とはもちろん、『THE BURGER MAP TOKYO』のことです。
ザ・バーガーマップ東京 - 幹書房-MIKISHOBOU-
開場は東京・茅場町、ご存知、VASHON / Seattle's Best Coffee(ヴァション / シアトルズベストコーヒー)日本橋兜町店。決め手は総席数「84」席というその広さ。と、都心ほぼど真ん中という集まりやすさでしょうかね。約40名集まっての3時間飲み放題。例によってフルート合奏などもある、ミョウな会でした。
冷菜3品・温菜3品が出たあと、パーティー限定のミニバーガーが登場。これはレギュラーメニューヴァションバーガー￥1,200のハーフサイズでパティは90g。大きさが「半分」というだけで中身はヴァションバーガーと同じ。但しバンズは黄色いブリオッシュ。
「ミニ」とは言っても90gですから、サイズ45gのマクドナルドのレギュラーパティなら2枚分、つまり「マックダブル」と同じことになります。180gのレギュラーパティと同様のグリルの芳ばしさをプンプンと漂わせて、申分のない味でした。どうすればこのニオイが出せるのだろう……さすがです。
最後はデザートが出て来る予定だったところを、急遽、自慢のピザ窯で焼いた自家製ピザが代わって登場。上の写真に写る何だか妙な金属の皿は、実はピザ皿です。
今年も大変な騒ぎでした。またやると思います。
→ # VASHON/Seattle's Best Coffee [茅場町] の
ヴァションバーガー topping シアトルチェダー
# VASHON/Seattle's Best Coffee [茅場町] の
アラスカ産天然マダラのフィッシュバーガー
― shop data ―
●日本橋兜町店
所在地: 東京都中央区日本橋兜町6-5 KDX日本橋兜町ビル1F
東京メトロ東西線 茅場町駅歩3分 地図
TEL: 03-5614-0664
URL: http://www.vashon.jp/
オープン: 2013年10月23日
営業時間: 7:30〜23:00(フード22:00LO) ※ハンバーガーは11:00〜
定休日: 土日祝(要確認)
