残り5品、テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD 第2回ハンバーガー総選挙」にて"食のプロ"として審査を務めた"私の"審査結果、寸評――。本日もう一品、フレッシュネスバーガー チーズバーガー￥350。
例によってやわいゴマバンズ。そのやわらか過ぎる食感は一体誰の趣味なのか、一度聞いてみたい。トマト、レタスなど、フレッシュな野菜が全面に押し出された一品。
正直パティが居るか居ないか判らない。たまに薄っすらと微かな肉の味が舌先を掠める程度。トマトとケチャップの酸味・甘味が主体。全体に刺激は弱く、おだやかな味とも言える。
チーズはスライスでなく、「モッツァレラ、ゴーダ、チェダーの3種類のチーズをブレンドし、ワインで仕上げた特製」チーズソース。見た目は好いが、加熱しているため、そこまで味せず。見た目重視、と言うよりそこに頼らざるを得ない一品に思う。番組では15位圏外。
デザート部門、フレッシュネスバーガー バナナケーキ￥200。今見たところ、なんとwebサイトのメニューに載っていない。もう食べられないのか、あるいは一部の店に限定した扱いなのか、不明。著しく情報の乏しい商品である。
おそらく各店舗で手作りしているデザートの一つであると思う。少しパサッとした生地で、バナナは甘過ぎず、わざとらし過ぎず。しかし手作りという以外に取り立てて魅力も無い。番組では10位圏外。
→ テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD 第2回ハンバーガー&レトルト食品総選挙 2時間SP」
2013.10.30 Y.M
