2013年10月26日

# ロッテリアのてりやきバーガー




 10月12日放送のテレビ朝日「お願い!ランキングGOLD 第2回ハンバーガー総選挙」にて"食のプロ"として審査を務めた"私の"審査結果、寸評。もう一品、ロッテリア てりやきバーガー¥300。

# 5社のエントリー商品・全94品
# 私の審査結果、ハンバーガー部門上位10品


 三温糖・たまり・醤油をベースに、隠し味にオイスターソースを使用した甘くかつ辛いテリヤキソースに、「ふるるん」といかにも食べやすいマヨネーズ。この定番の組み合わせの両者のおかげで、合挽きパティ独特の臭味を忘れ去ることが出来る。弱いがレタスに歯応え。番組では15位圏外。


 サイドメニュー部門、ロッテリア さくさくソーセージロール¥190。ブラックペッパーを利かせたポークソーセージをオリジナルのトルティーヤ生地で包み、高温でじっくり揚げた一品。

 これも酒のつまみの味。コショウとスパイスがやたらと利いてる。ドライな食べ口。特に衣が水分を奪うが、薄皮のおいしさあり。中高生辺りが学校帰りにでも頼むのだろうか。番組では10位圏外。


テレビ朝日「お願い!ランキングGOLD 第2回ハンバーガー&レトルト食品総選挙 2時間SP」

2013.10.26 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 22:59 | TrackBack(0) | 【二ッ目!】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

この記事へのトラックバック