2013年10月24日

# バーガーキングのフレッシュアボカドワッパー




 今日は二記事ほど、テレビ朝日「お願い!ランキングGOLD 第2回ハンバーガー総選挙」において"食のプロ"として審査を務めた"私の"審査結果、寸評。バーガーキング フレッシュアボカドワッパー¥520。番組では15位圏外。

# 5社のエントリー商品・全94品
# 私の審査結果、ハンバーガー部門上位10品



 他のワッパー/バーガー同様、やはりスライスした生のオニオンがよく利いている。そしてやはりアボカドという食材では「肉」は引き立たない。エキサイトしない。そもそもアボカド自体居るのかどうかあやしい希薄な存在感。アボカドの存在を際立たせるための何か工夫が必要だろう。積み順的にも隠れてしまうポジション。


 肉は少し硬いが挽肉の"粒感"が感じられる。これでもう少し味のある肉ならば、と思う。一個食べるのは単調に感じる。

 デザート部門、バーガーキング BKソフト¥100は、「じとっ」とキメの細かいシルキーなソフトクリーム。フレーバーはバニラのみ。しっかり重いが食べやすい。コーンの底までソフトがよく詰まっている。百円は買得。

 但し、レジで会計をしたその手のままで、写真のようなコーンを紙で包まぬ状態でハイと渡されたのがちょっと。他の審査員に聞くと他店では出し方がまた違ったという。味とは関係のない部分だが、減点の対象とした。番組では第9位。

テレビ朝日「お願い!ランキングGOLD 第2回ハンバーガー&レトルト食品総選挙 2時間SP」

2013.10.24 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 16:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 【二ッ目!】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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