2012年10月14日

# テレビ朝日「お願い!ランキングGOLD 特別編 第一回ハンバーガー総選挙」――私の一押しメニュー




 10月13日(土)放送のテレビ朝日「お願い!ランキングGOLD 特別編――第1回ハンバーガー総選挙」私も(一応)解説者として出演しておりました。

 役割は"解説者"ですので、エントリー商品を私が選んだワケでも、審査をしたワケでもありません。発表される投票結果に対してコメントをしてゆく――というのが私の役どころでした。

 ハンバーガーチェーン大手5社「バーガーキング」「ファーストキッチン」「フレッシュネスバーガー」「モスバーガー」「ロッテリア」(五十音順)の商品を「バーガー部門」「サイドメニュー部門」「デザート部門」の3部門で人気投票。その結果を発表してゆくという番組です。

 結果はご覧いただいた通り(ないしはこちらでご確認を)でしたが、私にとっても各店の良さや持ち味をあらためて知ることが出来た・見つけることが出来た、好い機会でもありました。見方が変わった店もあります。

 そんな次第で今日は悪いことは書かずに(笑)、各店の良いところだけ軽く追ってゆきたいと思います――バーガーチェーン5社、直近食べた中で私のダントツ一押しメニュー





 まずモスバーガーはダントツロースカツバーガー¥340でしたね。モスの商品全般から伝わってくることですが、ものすごく"設計"が細かいのですよ。細部に至るまで一々図面が引かれている感じです。他社と比較すると特にそれを感じます。

 その緻密な設計・細やかな開発を象徴するメニューのひとつが、このロースカツバーガーです。一切隙の無い完成度。かと言って"小さくまとまる"ことなく、ビジュアルの上でも巷の「カツサンド」には真似出来ない魅せ方の上手さを誇ります。実によく出来た一品。


 フレッシュネスはスパムバーガー¥380で決まり!スパムのキリッとした塩気と甘い余韻を残すバンズのコンビネーションは、他のフレッシュネスのバーガーメニューには無い、ハッキリとした・わかりやすいキャラの立ち方でした。要はエッジが立っているワケです。

 他にも生ビールを売っていたり、ドリンクメニューがおいしかったり(特に自家製ジンジャーエール)、ドーナツを各店舗で揚げていたりと、カフェ色の強さや、狙う年齢層の高さなども窺えて、使い方・楽しみ方を再確認することが出来ました。


 バーガーキングは最近食べた中ではローストチキンサンド¥390が面白かったです。バルサミコを全面に押し出したこんなにもクセのあるサンドイッチは、やはりバーキンで無いとサマにならない一品です。「日本人の味覚」というところをあまり意識せずに、思い切りよく伸び伸びとやっていただけたらと願っております。

 ちなみに矢島悠子アナウンサーはバーガーキング支持でした。オニオンリング辺りを強く推しておられました。と言うか、しきりと食べたがっておられました(笑)。チーズビッツの有益性についても意見が一致しています。


 ファーストキッチンは、今ではバーガー8種類に対してパスタも8種類というようなメニュー構成のお店です。そしてデザートが完全"ノーマーク"なおいしさでした。特に白玉クリームぜんざい¥290はファミレス以上。これを目当てに立ち寄るに値する品である――と言ってよいでしょう。ちゃんと器(食器)に入って供されます。

 そうしたことを総合して考えますと、すごく多様な・いろいろな使い方の出来る店になったんだなぁ(知らぬ間に)……という印象があらためて持たれて、今回の5店の中で特に気になる一店となりました。

 なお今回スイーツの探求に当たっては日本フードアナリスト協会講師にしてオリーブオイルソムリエでもある横田元先生にご指南いただいております。感謝!


 最後にロッテリアはバニラシェーキ¥220で文句無しでしょう。

 普段最も飲み慣れている"であろう"シェイクと飲み比べてみるとよく判ると思いますが、香りが実に上品かつ自然で、濃厚なミルク味であるのに、でも飲みやすいという――確か植物性脂肪を使用していると番組中で触れていたかと思います――これまたものすごくよく計算された、実に完成されたドリンクであると思います。

§ §

 なおモスバーガーのシェイクも一歩も引けを取らないおいしさでした。モスとロッテリア、甲乙付け難い、どちらが1位になってもおかしくない高度な争いだったように思います。

 そんな次第で私なりには実に発見の多い、気付きの多い好企画でした。「第二回」も楽しみにしております(笑)。



# テレビ朝日「お願い!ランキングGOLD 特別編 
第一回ハンバーガー総選挙」、10月13日(土)放送

# いよいよ放送、11月10日(木)夜10時〜J-WAVE「Hello World」
# リポーターランキングサイト「ripora」始動!
# 本日より東京メトロ「Listen! WONDERGROUND」にてインタビュー配信開始
# テレビ朝日「やじうまテレビ!」、6月14日(火)放送予定
【最新情報】 いよいよ8月12日(木)、FMヨコハマ
「MORNING STEPS」出演――朝8時40分ごろ

2012.10.14 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 19:41| Comment(0) | TrackBack(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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