角川マガジンズ発行『東海ウォーカー』最新8月21日号に「肉がハンパなく旨い！グルメバーガー旋風！」の大特集！ その冒頭にて「東海エリアにおけるグルメバーガーの発展」を私が解説(コメント)をさせていただいております。
東海ウォーカー 24年8/21号
特別定価(税込)：380円 / 発売日：2012年08月21日
●ハワイアン！ ビールと一緒に！2大進化中のグルメバーガー新店
●絶対食べたい！ グルメバーガー厳選16品、"得"クーポン付
●ヘルシーバーガーや1万円の高級品まで！バーガートピック5
誌面の都合もあり、その歴史の全てを網羅し尽すことが出来たワケではありませんが、ただ、今日に至る東海圏の大きな流れ――それを突き動かしてきた動力源、ないしパワーの根源とでも言いましょうか――そうしたものが確かに存在するのだということについては、辛うじてお伝えすることが出来たのではないかと思っています。
私的には、お世話になった名古屋・東海の皆さんに、これで少しぐらいは恩返しが出来たかな……というのが率直な思いです。本当に行くたびによくして下さり、年月を置いてまた訪ねても、変わらぬ笑顔で迎えて下さいます。あらためて御礼申し上げます。いつもありがとうございます。
「絶対食べたい！ グルメバーガー厳選16品」として、東海エリアの「今」を飾るハンバーガーショップ／ダイナーが16店。「グルメバーガー新店続々オープン」で5店。特集通して全部で28店の店が紹介されています。なお店の選定に私は関わっておりません。
これまで何度か「目的をハンバーガーへ置いた旅」を名古屋・東海エリアにおいて繰り広げてきましたが、時間の都合・お金の都合でどうしても回り切れない店、行きたくても行けない店というのがありまして、そうした「行ってみたい店」のかくも多いことに今回あらためて驚かされた次第です。いやー、東海のハンバーガー店は増えました！ 百花繚乱の華やかさがあります。
「東海ハンバーガー協会」の林真義さんもご登場。掲載19店で使えるお得なクーポン付きという面白さ。9月2日までとか3日までの有効ですので、是非逃さず有効にお使い下さい。
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旋風……東海エリアにはまさに「風」が吹いているかも知れません。本当に「歴史」で触れていますように、ハンバーガーやアメリカンなものが流行るような「下地」が形成されている土地ですので、首都圏に次ぐ第二のスポットとして、今後一気に盛り上がる可能性がありますね。私も次訪れる機会が俄然楽しみになりました。人並みにきしめんや手羽先も食べたいのですけれど、これで次回もハンバーガー漬けの旅から離れられそうにありません……えぇ、きっと無いでしょう。
東海ウォーカー、ぜひお求め下さい。
