2011年3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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タイトルの通り、この日はガレージドアなどを製造販売される金剛産業様より、アメリカはユタ州ソルトレイクシティでガレージドアを製造される会社の会長さんをどこか都内のハンバーガーショップにお連れしたい――とお話をいただきまして、それでご案内いたしましたのがご存知、神楽坂の「MARTINIBURGER」です。この日私が食べたのは↑Fifth Avenueセット￥1,350ですが、これについてはまた別途。
お話下さった金剛産業の高藪さんは以前当サイトにもご登場いただいたことがあります。おもちゃコレクターとしてその道では名の知られた方ですね。一方のソルトレイクシティの会長さんはコチラ、MARTIN GAGARE DOORSのDavid O. Martinさん。このマーティン会長もなかなかのハンバーガー／ファストフード好きで、中でもKFCが……そうです、カーネル・サンダースが構えた最初の食堂はケンタッキー州のコービンという場所にあったのですが、"Kentucky Fried Chicken"の名で始めた1号店はと言うと、ユタ州ソルトレイクシティなんですよね。なのでマーティンさん、子供の頃、カーネル・サンダースがテレビCMを撮影する現場に居合わせたといったエピソードもお持ちでいらっしゃいます。MARTINIBURGERのオーナー、エリオット・バーグマンさんはニューヨークのご出身なのでユタ州のマーティンさんとは西と東ですが、奇しくも"MARTINI"と"MARTIN"という浅からぬ縁(笑)。しばしの歓談を楽しんでおられました。
そんな次第で『NHKきょうの料理ビギナーズ』でも取り上げて下さいましたが、東京のハンバーガーは接待にも使えます(笑)。どうぞ奮ってご利用・ご活用下さい……。
→ # 265 MARTINIBURGER [神楽坂]
# マクドナルドのおもちゃコレクター 高藪乾一さん ＠FELLOWS [駒沢大学]
2012.4.19 Y.M
