【スタンプラリー】 Bigmamacafe [横浜・北山田] がハート型のバレンタイン仕様カラミティ・ジェーン・バーガー！: ハンバーガーストリート　（ブログ版）

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2012年02月12日

【スタンプラリー】 Bigmamacafe [横浜・北山田] がハート型のバレンタイン仕様カラミティ・ジェーン・バーガー！

　2011年3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。

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　昨年12月26日よりスタートした音楽劇との稀有なコラボレーション音楽劇"CALAMITY JANE"×"HAMBURGER STREET" ハンバーガーショップ＆ダイナースタンプラリー――参加30店30種類のスタンプラリーオリジナル「カラミティ・ジェーン・バーガー(詳細こちら)」を食べてスタンプを集めて回るイベントです。終了は舞台の大阪公演千秋楽と同じ2月19日。あと1週間を残すのみとなりました。

　そんなところに横浜・北山田Bigmamacafe(ビッグママカフェ)より「バレンタインにちなんでバンズとパティをハート型にします！」との一報が……イベント終盤最後の一花、そうこなくっちゃ！

　そんなワケでBigmamacafeでは2月19日までカラミティ・ジェーン・バーガーのバンズとパティがハート型のバレンタイン仕様です。CJバーガー"のみ"ハート型！

　臨時休業・売り切れ等、各店の営業情報は公式Twitterでもご確認いただけます。どうぞご利用下さい。

→ 参加全30店◆「カラミティ・ジェーン・バーガー」
「カラミティ･ジェーン･バーガー」とは？
音楽劇『カラミティ・ジェーン』公式Twitter
音楽劇『カラミティ・ジェーン』 | 梅田芸術劇場

　ハイ、で、どうハート型かと言いますと、わかるかなぁ……↑の画像がクラウン(上バンズ)です。右上に刺さるはジェーンの乙女心を表現したというレモン。

　実はバンズは"裏"から、ヒール(下バンズ)を引っ繰り返して見た方がハート型がわかりやすいんですが、当ブログではそうした"下心はNG"ということで、画像掲載せずにおきます(笑)。ま、食べながらでも見て下さい。

　こちらのお店、バンズもパティも自家製なので、こういうことが出来るのですね。バンズは厨房のオーブンで焼き、パティはブロック肉から挽いていらっしゃいます。

　パティもハート型。ほんのりピンク色に色づいているのはコンビーフです。西部開拓時代の"食"というイメージから、当時もあった保存食・コンビーフをCJバーガーにアレンジしています。カラミティ・ジェーン・バーガー￥1,175。

　こちらが従来タイプのCJバーガー。味は一切変わっていません。形のみ。

　いや、実際は、いちばん最初に私が食べたときよりもおいしくなってます(笑)。

　調理を繰り返すうちに手馴れてくると言いますか、掴んでくるワケですね。ツボを。当初の作はまだどこか決まり切っていない部分があったような印象でした。取材時、店主織茂さんも「ずば抜けてない」「上品に作っちゃった」などと確かに口にされてました。それが今では迷い無く、ズバッ！と、コノ店らしい味とカラーに染め抜かれた感じです。うん、コノ店らしくなった。さすが！

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　かなり味は強いです。特に粗挽き胡椒の振りは容赦ナシ！「大人の恋はそんなに甘くないわよ」てな感じで、ジェーンの恋物語、とくと味わっていただきたく……(笑)。

― shop data ―
所在地: 神奈川県横浜市都筑区北山田2-4-20　ヴァンクレールⅡ 1F
　　　横浜市営地下鉄グリーンライン北山田駅歩2分　地図
TEL: 045-592-3331
URL: http://www.bigmamacafe.com/
オープン: 1998年1月25日
営業時間: 11:30～15:00, 19:00～26:00(LO25:30)
ランチ: 11:30～15:00(LO14:30)
定休日: 月曜日(要確認)

2012.2.12 Y.M

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