2012年01月13日

【スタンプラリー#23】 NICK&RENEE [大阪・桃山台] のカラミティ・ジェーン・バーガー




 3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。

§ §

 2月4日より東京はル テアトル銀座、17日より大阪・梅田芸術劇場で計15公演がおこなわれます、西部開拓時代を舞台とした音楽劇『カラミティ・ジェーン』との"誰もが思いつかなかった"異色のコラボレーション、音楽劇"CALAMITY JANE"×"HAMBURGER STREET" ハンバーガーショップ&ダイナー スタンプラリー

 いやこういうのはネ、まだ誰もやってないからこそ面白いんですよ。お膳立てされた舞台の上に何の苦も無く"タダ乗っかるだけ"なんて、何の面白味もありませんから。

 参加30店が提供する30種類のスタンプラリーオリジナル「カラミティ・ジェーン・バーガー(以下「C.J.バーガー」。詳細こちら)」をご紹介しております。本日は西に戻りまして、大阪は豊中市・桃山台のNICK&RENEE(ニック・アンド・ネレイ)。

 各店の営業情報は年末年始の営業についておよび公式Twitterでもご確認いただけます。どうぞご利用下さい。

参加全30店◆「カラミティ・ジェーン・バーガー」
「カラミティ・ジェーン・バーガー」とは?
音楽劇 『カラミティ・ジェーン』 | 梅田芸術劇場



 千里ニュータウンの外縁、東豊中町の高級住宅街を抜けた町外れにふと現れる、何ともにぎやかなハンバーガーショップ。店に入れば一目瞭然、店主林さんは大の映画好き。店名も大好きな映画俳優の名前から頂いた。その勝手にお名前"頂いちゃった"俳優とは……行ってのお楽しみに(笑)。


 西部開拓時代に思いを馳せて、時代考証をした結果、肉とジャガイモと玉子――これらがいかにもアメリカらしい食材ではないかと結論付けた林さん。

 カラミティ・ジェーン・バーガー\1,000。レギュラーのパティ(120g)には黒毛和牛を使っているが、C.J.バーガーにはUSビーフの超粗引きを使用。サイズ150g。やや淡白で硬めな食べ口。

 その上にハッシュドブラウン(ポテト)。ザラッとした舌触り。玉子はサニーサイドアップ(目玉焼き)。オニオンはグリルド。上からオーロラソースが艶やかに、そしてしたたるほどにかかる。


 かぶり付くとまず肉のコゲ味、次いでチリスパイスが「辛味ってぃ(←店主談。私、絶対そんなこと言いません)」。バンズは北摂の名店ア・ビアント製。ぐっと甘味を抑えた、ややドライな生地。

 「向こうの人がガッツリ食べるイメージで」と考え出された、満腹間違いなしの一品。さまざまな味が集まって、店内の雰囲気同様、何ともにぎやかなバーガー。積むも積んだり、積み上げることで表現する店である。

§ §

 「欲張りなんですよ、私」と林さんの言うとおり、濃厚でパワフルなバーガーはがっつり食べたいときに最強の味方!濃い口のバーガーの後は、自慢のエスプレッソマシンで淹れたカフェラテ400円を。豆はイタリアLAVAZZA。これがびっくりするほど美味!




― shop data ―
所在地: 大阪府豊中市東豊中町6-1-11 たかみビル1F
      北大阪急行 桃山台駅より阪急バス
      「東豊中団地前」もしくは「熊野町西」下車5分 地図
TEL: 06-6857-0085
URL: http://nickandrenee.boo.jp/
オープン: 2009年9月22日
* 営業時間 *
平日: 11:00〜20:00(19:45LO)
土日祝: 10:00〜20:00(19:45LO)
定休日: 火曜日(※要確認)


2012.1.13 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 17:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 【スタンプラリー】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/392276955
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック