3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。
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首都圏のエキナカを中心に展開するベッカーズ(Becker's)――今日ご紹介する赤羽店こそが本当の意味での改札「内」、駅ナカ店です。
場所は赤羽駅の南口改札内……でもecute 赤羽は北口改札内にあるんですよネ？ 要は単刀直入、北口に比べ南口は"ちょっと寂しい"ワケですよ。しかも北口改札入ってすぐの前方、ものすご〜く目立つ立地に「BECK'S COFFE SHOP」。JEFB社内的にもBECK'Sの方が花形な扱いで、ベッカーズは割りと追いやられているワケですね？
確かにBECK'Sの方が今風だし、入ったことは無いけどフードメニューもおいしそうだし、そこに文句は無いワケですが、しかしハンバーガー好きの一人としては、立場上、やはりベッカーズを推したいところ――。
そんな中、9月1日から11月末まで販売の「秋のフェア」メニューより、焦がし風バター醤油エッグバーガー単品￥350。派手なチョイスなようでいて、その実渋いっ！
赤羽駅5・6番ホーム
↓ね？ エキナカでしょ？ の図。南口です、南口。「栄えてる方」じゃありませんので(笑)。
期間限定メニュー、焦がし風バター醤油エッグバーガー。パティは「スペシャル」「スタンダード」あるうちの「スタンダード」。つなぎが入った、ハンバーグに近いパティでサイズ60g。
印象深いのはエッグの香り。次いでマスタード。正確にはマスタードマヨネーズ。
フライドオニオンが乗っている。このチェーン、けっこう揚げ物好きかも(笑)。オニオンの程よい甘味と、サクサクと軽い食感。
「日本人が大好きな、あの焦がし醤油の風味」は、試作時の方がもっと強く、ベターッとした印象に感じたが、変更無しとのこと。調理上の誤差なのか、店頭で食べると、おだやかでおとなしい味わい。しかもこのバター醤油ソース、フライドオニオンの上とパティの上と2ヶ所に入っている。ほかに、クラウン(上バンズ)の下にマヨネーズ、パティの下にレタス。ヒール(下バンズ)の上には件(くだん)のマスマヨ。
限定メニューらしい強烈な主張は意外にも無いが、その代わりに、スナック菓子のような単一的な味には収まらず、ある種の「調和」を見せている。ゆる〜く合わさる、淡〜い結合。
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コノ味……例えるなら、胃もたれしない程度の歌舞伎揚げ
あー、一点追記。この赤羽店、通常扱っている缶ビール￥400のほかに、バドワイザー
JR赤羽駅 1・2番ホームより
→ # ベッカーズのてりやきバーガー
# ベッカーズの粗挽き2種のチーズバーガー
# ベッカーズのスイートチリチキンサンド
# ベッカーズのアボカドタルタルバーガー
# ベッカーズの粗挽きフライドオニオンバーガー
# ベッカーズの粗挽きベッカーズバーガー
# 「ハンバーガーランキング100」第1位、ベッカーズ (予告編)
# ガーリックバーガー ◆ ベッカーズ のペッパー＆ガーリックバーガー
# 009 ベッカーズ（初期の拙い記事ですが）
― shop data ―
●赤羽店
所在地: 東京都北区赤羽1-1-1
JR赤羽駅南口改札内 地図
TEL: 03-5249-3066
URL: http://www.jefb.co.jp/beckers/
* 営業時間 *
平日: 6:30〜22:30
土曜: 6:30〜22:30
日祝: 7:00〜22:30
定休日: なし(要確認)
