# 『MONOQLO 2011年8月号』ハンバーガーランキング1位のあのチェーン店開発室を訪問: ハンバーガーストリート　（ブログ版）

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2011年07月12日

# 『MONOQLO 2011年8月号』ハンバーガーランキング1位のあのチェーン店開発室を訪問

　3月11日金曜日に発生した東北地方太平洋沖地震におきまして被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。

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　業界話題騒然のとんでも企画「ハンバーガーランキング100」掲載の月刊誌『MONOQLO (モノクロ) 2011年8月号』発売から3週間ほど経ちました。ご報告遅れましたが、エキサイトニュースでレビューを上げていただいていたのですね。6月21日付。

　エキサイトと言えば、昨夏『THE BURGER MAP 首都圏版』出版の折にもインタビューをして下さっています。そのインタビュー記事のおかげで『THE BURGER MAP』はamazonで約2日間にわたり1位になりました。グルメの部門とレストランガイドの部門で1位。「約2日間にわたり」と言うのは、1時間更新のランキングなのですよ。約2日間、つまり20時間ほど連続で1位とか、そんな感じです。

　で、そんなエキサイト様のレビュー「ハンバーガーの王者決定、試食１００個で異議なし！　本当においしい店はここだ」でも明らかになっております、栄えあるランキング第1位のチェーンを訪ねまして、お話を伺って参りました……というのが今日の本題です。以前予告していたのを決行してきたワケです。そんな次第で行って参りました、ランキング1位になったチェーン、ベッカーズへ……。

晋遊舎『MONOQLO (モノクロ) 2011年8月号』

　この日訪問したのはベッカーズを経営するジェイアール東日本フードビジネス株式会社、通称「JEFB(ジェフビー)」様。そう、数寄屋橋ガード下のTHE BEAT DINERも、JEFBのお店です。その開発センターなる部署にお邪魔してきました。

　で、考えたのですが、私なりにも舌とお腹に異常を来しながら、苦労して選び抜いたお店です。しかも「大手9チェーン」と言いつつ一都三県、首都圏に25店舗しかありませず、最大手マクドナルドと比べれば実に100分の1程度の、ごく小規模なローカルチェーンでしかないので、「ベッカーズ」と言われても、知らない日本国民の方が圧倒的に多いのが実際のところでしょう。

　なので、ま、選びついでにですね、首都圏以外の他地域に住むみなさんへ向けて、ベッカーズとはどんなハンバーガーチェーンなのか、コレを機にご紹介しましょうと。さらに、ただ紹介するだけでなくて、ベッカーズのハンバーガーメニューは現在全13品ありますが(限定メニューを含まず)、これらを全て平らげることを目標とします。全品いきましょう(笑)！ 1位になった記念ということで(笑)。

　しかし雑誌の取材の折のように、全13品プラスアルファを一日で一気に……とか、そんな"無茶"はしばらくやりたくありませんので、無理のないペースで順を追って食べてゆこうかと思っております。特に首都圏以外の地域にお住まいの皆々様、どうぞお楽しみに――。 (つづく)

→ ベッカーズ｜ハンバーガー＆サンドイッチ

晋遊舎『MONOQLO (モノクロ) 2011年8月号』

　出版社: 晋遊舎
　価格: 680円(税込)
　発売日: 2011年6月18日