前回「マクドナルドで食べるなら、断然ダブルクォーターパウンダー・チーズ!」と結論付けたのだけれど、念のため、このかつての最高峰にもアタック。
真ん中のバンズは「クラブ(club)」。約45gのレギュラーパティが2枚、チーズは下に1枚。千切りにしたレタス(これで「シャキシャキのレタス」って、おい!)、ピクルス、チョップトオニオン、そして決め手はマスタード・オニオン・スイートレリッシュの入ったクリーミーなビッグマックソース。
このビッグマックソースが以前から一貫して苦手でして。
感じとしてはマスタード・マヨネーズ、要は「マスマヨ」ですよね。特にマスタードがツンと強く、同じくピクルスの「ツン」も加わって、刺激ある味ばかりがヒリヒリ押し寄せてきて、やはり抵抗があります。
パティ2枚なのです、が……合わせて90g程度では、どうしてもバンズが先に来てしまいますネ。肉が足りない。本国アメリカのMcDonald'sでは"Big Mac Bun"と表記しているこのバンズ――通常のバンズより、どう見ても量多いですよね? 私には量が合っていないように思えます。でもヒール(下バンズ)のウラの「すべっ」とした食感なんか嫌いじゃないですけど。
なので再度結論――やはり肉が足りません。
§ §
この日入った都内某店。BGMに、変な瞑想タイムみたいな音楽がずっとかかってて、正直ヤバかったんですが(笑)。瞑想と言うより、睡眠導入がその目的なんだろうか。BGMについてはマニュアルに定められていないんだろうか――。
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