【最新情報】 BROZERS' [人形町] のホームページがオープン: ハンバーガーストリート　（ブログ版）

2010年12月19日

【最新情報】 BROZERS' [人形町] のホームページがオープン

　さて、慶事続きでございます――日にちは前後しますが12月15日、日本橋人形町、ご存知BROZERS'(ブラザーズ)のホームページがついにオープン！

　イカン……カッコ良い！！！

　「それがどうした」などと言わないよーに。だって北浦オーナー、以前は「ウチは作らない」などと言い、ホームページを持たないことのメリット……なんて持論を展開していた時期もあったんですから。

　それが一度作ると決めたら一転、徹底的に作り込まないと気が済まないという――その辺りの徹し方はさすがの一言です。

　トップページを見ての通り、コチラの店も実にアメリカンなのですよ～。さすが17歳のときにトム・クルーズの『カクテル』を観て、将来店を始めようと思い立っただけのことはあります。

　普段さほど米国々々していない人でも、ふとしたときの趣味が案外濃厚なアメリカンだったりするパターンというのは、意外とあるものでして、今回北浦さんのそんな一面を確認することが出来ました(笑)。

　このポップで実に印象的なイラスト――。なんでも東欧"チェコ"のアーティストに依頼したそうで、名前は……聞いてません(笑)。とにかく遙かヨーロッパとやりとりしていた――ということですよ。見ているだけで楽しくなる絵がいっぱいです。また細かなアイコンに至るまで、ひとつひとつ描かせてるんですよね～。

　もちろんレストラン(店舗)の情報のみならず、デリバリー店、そして今年4月3日にオープンしたテイクアウト店まで、3店すべての情報を見ることが出来ます。

　←こんな図、初めて見る方も多いんじゃないですか？実は私も初見です(笑)。こんな調子で3店それぞれの情報が、わかりやすく案内されています。

　　ホームページ開設にあわせてブログもスタートしていますね。

　ブログへの行き方……このトップページの絵の中に「NEWS」という文字があります。お店の右に黒塗りのクルマが停まっている、その真上。パーキングメーターから出ている吹き出しの中です。そこをclick!

　このホームページ、制作に実に半年以上は掛かっているという大作です。冒頭「ついにオープン！」と書いたのは、実はそんな意味も込められておりまして。

　そんな長い長い作業の中、「現在作成中です」という仮ページの制作を、実は私と比較食文化研究家の新井由己(あらいよしみ)さんが、通りすがり的にお手伝いさせていただいております。そうです、『THE BURGER MAP 首都圏版』を共著した2人です。

　それにしても長かったですよぉ……だって、我々2人が仮ページの制作に協力したのは「真夏」でしたからねぇ(笑)。

§　§

　そんなワケでブラザーズの2010年は、4月にテイクアウト店がオープン、7月に10周年、そして12月にホームページがオープン――と、節目の年にふさわしい大いなる飛躍の一年でしたね。私も是非ともあやかりたく……(笑)。

　以下おまけ――。

　↓は2008年、『HAMBURGER STREET創刊準備号』の記事用に撮影したカットです。『創刊準備号』にも北浦オーナーのインタビュー、特に開業当時の苦労話など貴重なお話が載っておりますので、ぜひご一読下さい。

　もう一枚。↓コレはデリバリーメニューの表紙に使われている写真です。別にソレ用に照明を立てたワケでも何でもなく、ご覧の通り暗いですし、画質も良くないんですけど……たぶん「雰囲気(ふんいき)」ですね。「さぁこれから食べるぞ！」という、そういう気配を持っているのかも――。

　そしてこの記事もつづきます。 (つづく)

― shop data ―
●Restaurant
所在地: 東京都中央区日本橋人形町2-28-5　月村マンション1階
　　　東京メトロ日比谷線・都営浅草線人形町駅歩7分　地図
TEL: 03-3639-5201
URL: http://www.brozers.co.jp/
オープン: 2000年7月3日
　 * 営業時間 *
平日: 11:00～22:00(21:30LO)
日・祝日: 11:00～20:00(19:30LO)
定休日: 不定休(なので要確認)

●Home Delivery
所在地: 東京都中央区日本橋人形町2-23-8
TEL: 03-3639-5209
オープン: 2008年1月28日
　 * 受付時間 *
平日: 10:00～20:30
日・祝日: 10:00～19:30
　 * 配達時間 *
平日: 11:00～21:00
日・祝日: 11:00～20:00
定休日: 火曜日

●TAKE OUT
所在地: 東京都中央区日本橋人形町2-23-8
　　　東京メトロ・都営人形町駅歩5分　地図
TEL: 03-3639-5207
オープン: 2010年4月3日
営業時間: 11:00～21:00(電話受付は9:30より)
定休日: 不定休(要確認)