日本音楽史上初!?全国18店のハンバーガーショップをめぐるライヴツアーを敢行した、横浜のロックデュオ"Sleepyhead Jaimie(スリーピーヘッド・ジェイミー)"が、噂の"Hamuburger Song"ほか、2曲をプレイします!
ヴォーカルの"すわだいすけ"さんはロサンゼルス近郊「パサデナ」に8歳から6年間暮らしていたという(米国には計10年)、今回の講演会にピッタリな経歴の持ち主。もちろんハンバーガー大好き!
アメリカのバーガーに慣れ親しんだ"すわ"さんの目から見た「日本のバーガー」、そして「米国のバーガー」、そんな話も語っていただく予定ですので、どうぞお楽しみに! →"オフィシャルサイト"
【食文化研究会 ハンバーガー文化の日米比較】
日時: 12月6日(月) 19:00〜20:30
場所: UDX4F先端ナレッジフィールド UDXマルチスペース 地図
料金: 入場無料 飲食代は別途有料 ※ドリンクの提供あり
対象: 食文化(ハンバーガー)に興味がある方ならどなたでも
講演者:
高橋康弘(「峰屋」社長)
松原好秀(ハンバーガーストリート)
スペシャルゲスト:
Sleepyhead Jaimie(すわだいすけ&伊澤ゆく)
主な講演内容:
・日本のハンバーガー、アメリカのハンバーガー
・日米の「バンズ」の違い
・「米食」文化の日本における、パン食の可能性
・ハンバーガーが切り拓く日本のパン食文化
・パン職人・高橋康弘が考える、日本のパン食とハンバーガーのこれから
・日本のハンバーガーに求めるもの
キャッシュオンでソフトドリンク、アルコールの提供があります。入場無料なので、せめてガンガン飲んでやって下さい。峰屋さんのバゲットとライ麦パンも出ます――こちらもお楽しみに。
§ §
参加ご希望の方は"コチラ"より申し込みお願いいたします。
当日申し込み無し&途中からの入場もOKです。受付で名刺など求められると思いますので、ご対応お願いいたします。
一人でも多くのみなさまのご参加を、心よりお待ちしております。何卒よろしくお願いいたします。
→ # 254 McDonald's [US]
# 253 Carl's Jr. [US]
# アメリカへ vol.19――6日目その2
# アメリカへ vol.18――6日目その1
# 251 Victor's Villa [Los Angeles, CA]
【二ッ目!】 IN-N-OUT BURGER の CHEESEBURGER
# 250 IN-N-OUT BURGER
# 249 ORIGINAL Tommy's
# アメリカへ vol.17――5日目
# 248 BURRITO KING [Los Angeles, CA]
# 247 Wendy's
# 247 Wendy's
# アメリカへ vol.16――4日目
# 246 Pinecrest Diner [Sun Francisco, CA]
# 245 Mel's Drive-in [Sun Francisco, CA]
# 244 Jack in the Box
# アメリカへ vol.15――3日目
# 242 Johnny Rockets [US]
# アメリカへ vol.14――2日目その2
# アメリカへ vol.13――2日目その1
# 241 BURGERHOUSE [Sun Francisco, CA]
# アメリカへ vol.12――1日目
# アメリカへ vol.11――帰国
# アメリカへ vol.10――出発
# アメリカへ vol.9――ロサンゼルス
# アメリカへ vol.8――峰屋さん、渡米の理由
# アメリカへ vol.7――アメグラ
# アメリカへ vol.6――南下
# アメリカへ vol.5――ベイエリア
# アメリカへ vol.4――サンフランシスコ
# アメリカへ vol.3――ホテル予約 (検討中)
# アメリカへ vol.2――航空券予約
# アメリカへ vol.1――公式発表
# バンズ― 峰屋 [東新宿] ◆ vol.1 ≪ご馳走≫バンズの誕生
【最新情報】 8月12日(木)、FMヨコハマ「MORNING STEPS」出演――ありがとうございました
2010.12.1 Y.M
峰屋さんと旅行中でも繰り広げられていたのが判るようなの絶妙なやりとりが楽しかったです。
お話の中で、考えさせられることもたくさんあり大変有意義でした。
と同時に、真剣にハンバーガーについて考えている自分を再発見してびっくりでしたw
またこのような機会があると面白いと思います。
ぜひまた企画してくださいませ。
※ゲストのSleepyhead Jaimieさんの曲もとにかくハッピーな曲で次はバーガー片手に聴きに行きたいと思います