26日土曜日のランチタイムDJ(?)では大変お世話になりました。まさにその日に食べたバーガーです――。
東京は池袋、いよいよ今週水曜日でお別れのOATMAN DINER IKEBUKURO(オートマンダイナー池袋)にて、定番中の定番過ぎて意外と頼まない"穴"メニューテリヤキバーガー￥820。安いッ！
あぁ〜甘いっ！ ご存知のようにテリヤキソースは辛さも甘さも併せ持つソース、と言うか「タレ」なのですが、ハンバーガーのソースにした場合には店により甘い方に転ぶか、辛い方に転ぶか、ま、どっちかですね。で、こちらの店の場合は甘さが際立っていました。
テリヤキバーガーのアレやコレやはコチラをご覧下さい。基本的に「通」が頼むメニューですよ。間違ってもアボカドなんて行っちゃあいけませんゼ。
はちみつで照りを出した自家製テリヤキソース。とろみも強く、お団子食べてる感覚。マスタードとトマトによる酸味が甘味と同居して、甘い一方でなく甘酸っぱい感じかな？ ベターッと重くなり過ぎない食べ口の軽さが特徴。でまた、この日のバンズの出来が良くて、やや硬めの締まった生地が、バーガー全体をビシッとまとめ上げている。バンズが締まると全体が締まりますね。
お供は今日も今日とてサンクトガーレンの湘南ゴールド￥900。その前に琥珀ヱビス、キンキンに冷えたジョッキ￥630。で、ランチタイムDJ(?)の報告もしないといけないですネ。どうしようかな――。
§ §
いいや、とりあえず以下のインフォメーションだけ上げておきましょう。明日29日火曜の晩11時より日本対パラグアイ戦のPV開催決定！ ご予約承り中――最後の最後まで盛り上がりますかっ！ 私、前回のデンマーク戦には駆けつけられなかったもので……。その辺含めTwitter確認しとくとイイことありますよ(笑)。
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― shop data ―
●OATMAN DINER IKEBUKURO
所在地: 東京都豊島区池袋2-13-3 佐藤ビル2F
東京メトロ丸ノ内線・副都心線
池袋駅西口C1出口より徒歩30秒 地図
TEL: 03-3981-9670
URL: http://ikebukuro.oatman-diner.com/
オープン: 2008年11月2日
* 営業時間 *
平日: 11：30〜15：00, 17：30〜23：30(フードLO 22：30)
※HAPPY HOUR : 17：30〜19：00
土日祝: 11：30〜23：30(ランチLO 17：00, フードLO 22：30)
定休日: 年中無休(要確認)
●川越本店
所在地: 埼玉県川越市脇田町14-1 アーバンM1F
JR・東武 川越駅東口より徒歩5分 地図
TEL: 049-222-8398
URL: http://www.oatman-diner.com/
オープン: 2001年6月4日
* 営業時間 *
平日: 11：30〜15：00, 18：00〜23：00
金曜: 11：30〜15：00, 18：00〜24：00
土曜: 11：30〜24：00
日祝: 11：30〜23：00
定休日: 年中無休(12/30、31、1/1を除く。要確認)
