全国ハンバーガーショップ＆ダイナー スタンプラリーvol.1の開催期間中に行けなかったお店――。
東京は代々木公園の道挟んで向かい、代々木小公園おとなりのARMS(アームズ)、6-7月の限定ジンジャーマッシュルームバーガー￥1,100。
夏らしく生姜、ジンジャーをお題にしたバーガー。フレッシュマッシュルームをジンジャーソースでソテーしている……のですが、ごめんなさい、ジンジャー言うほどジンジャーでもなく、後味がスッとする程度かな？ レリッシュの方が勝ってます。
やはり主役は目立たないと。シュワルツェネッガーの主演映画だからと言うんで観に行ったら、シュワちゃんほとんど出てませんでした――というようなモンでしょ？ チーズバーガーなのにチーズの味がしない。テリヤキバーガーなのに、ハケで撫でた程度にしかテリヤキソースがかかっていない――やってはいけないパターンだと思います。ハンバーガーには「わかりやすさ」や「思い切りのよさ」が不可欠。もっと大胆に！ いいじゃん、どうせ期間限定なんだし、そもそも生姜嫌いな人は頼まないし。果敢に攻め込め！
もうひとつの6-7月限定、夏野菜"カボチャ"を使ったベイクドパンプキンバーガー with ディルピクルス￥1,100の方がイマイチ注文数が伸び悩んでいるらしく――ま、ジンジャーと並べられちゃうと、そうなるか。「夏野菜バーガー」ぐらいだったら食い付いたかな？ ――しかし出来映えはコチラの方が良いというので、次回はパンプキンを食べようと思っている。
お供は、またしてもヘンリー･ワインハード・プライベートリザーブ￥800。『HAMBURGER STREET 創刊号』でも紹介してます。
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BGM……一貫してジャズですね。居酒屋で無理矢理流してるミョーにイヤラシイ感じと違って、こちらで聴くと軽快でオシャレ！
→ # ARMS [代々木公園] のデミグラスシチューバーガー
# 8月16日、ARMS [代々木公園] が4周年記念パーティー開催
# ARMS [代々木公園] のポパイバーガー topping チーズ
# 8月17日、ARMS [代々木公園] が3周年記念パーティー開催
# テリヤキバーガー ◆ ARMS [代々木公園] のテリヤキバーガー
# アボカドバーガー ◆ ARMS [代々木公園] のアボカドバーガー
# 137 ARMS [代々木公園]
― shop data ―
●PARK SIDE BURGER SHOP
所在地: 東京都渋谷区代々木5-64-7
東京メトロ千代田線代々木公園駅歩6分 地図
TEL: 03-3466-5970
オープン: 2005年8月18日
営業時間: 11:00〜23:00
定休日: 月曜日(要確認)
●TAKE OUT & DELIVERY
所在地: 東京都渋谷区富ヶ谷1-9-21
東京メトロ千代田線代々木公園駅歩2分 地図
TEL: 03-3466-5974
オープン:
営業時間: 11:00〜22:00
定休日: 年中無休(要確認)
