いよいよこの日は広島の歴史的名店「ゴッドバーガー」の神川社長が東京にいらっしゃいまして、久方ぶりの再開を果たすことが出来ました。神川さんだけ「オーナー」でなく「社長」とお呼びします。理由はありません(笑)。外苑前の「GORO'S☆DINER(ゴローズダイナー)」にお連れしました。
創業1975年。その前にマックで3年、モス1年。えぇ、もぉー大袈裟でなく、バーガー界の「生き神様」のような御方で在らせられます。
テラス席にしました――店内満席でしたので。この日は日中暖かく、外でも十分快適に過ごすことができました。社長は「ハワイアンチーズバーガー」をご注文。
7月リニューアルオープン予定のお店の話をしました。「不安80％、心配20％」という、まるで言う必要の無い「名言」を吐かれまして(笑)、一体どうなるのやら、こちらまでヒジョーに心配になってくるのですが、いろいろとお考えをお持ちのようですので、とにかく見守っていたいと思います。
前回お会いしたのが『HAMBURGER STREET 創刊準備号』のインタビューの時ですので、約2年ぶりですね。首都圏と広島、距離がありますので頻繁な行き来も叶いませんゆえ、お会い出来たこと、とにかく嬉しかったです。夏の再開後もぜひ元気一杯にゴッドバーガーを続けていただきたく思っております。
ときに3連休を利用して、はるばる大阪からハンバーガー店巡りに来た女性がゴローズさんに来てまして、その方が大阪より持参した『HAMBURGER STREET 創刊号』に神川社長も求められるままサインをしてらっしゃいました。ゴッド社長のサイン――超レアです！ オークションで売るなよ！ (笑)
ゴッド神川社長とGORO'S吉澤オーナー
→ # 「ゴッドバーガー」は何処へゆく by "タカシのB級グルメ日記"
# 142 ゴッドバーガー [広島・横川]
2010.3.22 Y.M
