撮影：S.SAKAMOTO
新しい店の記事なかなか上げられず、ごめんなさい。「good mellows(グッドメローズ)」さん、もうちょっとお待ちを。
15・16日の2日間、大阪は豊中・桃山台の「NICK&RENEE(ニックアンドレネイ)」さんが上京、ハンバーガー店を巡られました。今回私はご案内はせず、初日の晩に駒沢の「AS CLASSICS DINER(エーエスクラシックスダイナー)」、翌16日のお昼に横浜・藤が丘の「CoCochi(ココチ)」でお会いして、ハンバーガーのあんな話やこんな話を延々と繰り広げて参りました。
ちなみに初日15日は、ご存知"スーパーしろうと"(褒め言葉です)チャリンコさんが終日同行されてました。
Nick and Renee さん、昨年9月22日のオープンです。『HAMBURGER STREET 創刊号』を置いて下さっています。ありがとうございます。ホームページ、ブログはまだ無しとのこと。ブログだけでも早く立ち上げましょう。
西宮「Esquerre(エスケール)」、琵琶湖の「AUNTY-MEE burger(アンティーミーバーガー)」、関西バーガー界の巨頭2店が訪ねて、いずれも高評価を出しており、期待の持てる一店です。で、先月は「FELLOWS(フェローズ)」さんが突如訪ねて行かれたんですよね。アポなしで。詳しくはコチラ。
さてNICK&RENEE さん、今回私は同行はしておりませんが、2日で5店は回られたのかな？ やはりお腹が苦しそうでしたね(笑)。そうなんです、東京のハンバーガーは大きいんですよ――と言うか逆か。関西のバーガーが小ぶりなのかな。都内巡られる際にはサイズの差もよくよく留意しておく必要があります。かなりへヴィですよ。
そんなワケで来週は広島から「ゴッドバーガー」の神川社長がお見えです。
2010.3.17 Y.M
