やっぱり横浜の「Bigmamacafe」、今年も「スウィートメープルバーガー」と「スウィートハニーバーガー」やるそうです――from St. Valentine's Day through Whiteday.
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さておき、東京は池袋でも東池EAST VILLAGE(イーストビレッジ)にて、原点回帰のハンバーガー￥1,050。
コノ店で最もシンプルなこのハンバーガーを頼むと、自慢の自家製ケチャップの旨さを思う存分楽しむことが出来る。ケチャップという呼び名ではあるがイタリアンなトマトソースを思わせる趣きあり美味。
このバーガーの特筆すべきは、粗く挽いて噛み締める食感のややドライなパティと、ソレを上下に挟む自家製タルタルソース、自家製ケチャップ、そしてグリルしたオニオンとの微かにピリッとした辛さを含んだ絶妙な混ざり方にある。この最もプレーンなハンバーガーによってEVの世界はひとつの完成を見ていると言って良いだろう。普段トッピング過多な人にこそ食べて欲しい一品。
バンズは油脂のニオイがやや強いが、甘めでやわらか。以前よりパティをしっかり硬めに焼くように焼き方が変っているので、そのやわらかさがいくぶん不釣り合いに感じられる。
そのバンズを焼いているパン屋さん「backer fujiwara(ベッカー・フジワラ)」のブラウニーとスコーンを1Fレジ前で販売中。パン好きの間でも人気の高い店なので、このEVオリジナルスイーツは貴重かも。
しかし所狭しとモノが溢れてきましたネ(笑)。土日など混雑の状況により、母体であるバーSORAも開けて、中で座って食べられるように対応しているそうで。するとだいぶ席数確保出来るのかな？
池袋駅東口
→ # EAST VILLAGE [池袋] のジャマイカンジャークバーガー
# EAST VILLAGE [池袋] のチリバーガー
# 204 EAST VILLAGE [池袋]
― shop data ―
所在地: 東京都豊島区東池袋1-13-1 栄町通り
JR・東京メトロ・東武鉄道・西武鉄道 池袋駅歩5分 地図
TEL: 03-3981-9177
オープン: 2008年8月28日
営業時間: 11:30〜22:00
定休日: 無休(要確認)
