↑雨後のバーガー。
8月1日で祝5周年!! 滋賀県は大津のAUNTY-MEE burger(アンティーミー バーガー。以下「AMB」と略)。黄色いキッチンカーが"小屋"――今はこれを「ステーション」と呼んでみる――ステーションから分離し、道路を走行して「野外」で営業している様子を見るのは初めてである。最初に訪ねたのは2年前の8月、以来今回で4度目の訪問(加えて東京で1度再会)。本当にいろいろとお世話になっている、心やさしき湖国の名店ではあるのだけれど、ま、以下↓については、「ソレとコレとは別」ということで。
GOOD!! OLD AMERICAN Show特別メニュー、REGULAR Plus PINEAPPLE & CHEESE 特価¥1,050。ふかふか大き目のバンズ。そしてケチャップとマスタードの格子縞――いつも変わらぬ「AMB」の味である。AMBとして、よくまとまっているとは思うのだが、一方でそのまとまりの中にあって食材個々の特長や持ち味が、丸く小さく縮こまってしまっているようにも思える。ハンバーガーという食べ物に期待される迫力、豪快さ、大きさ――そうしたハンバーガーの「醍醐味」について語るなら、確かにやや物足りない気もするのである。
まぁ、変化球で微妙なコースを狙うような攻め方じゃなくって、フォアボールを恐れず、多少ノーコンでもいいから、目いっぱい腕振り切って直球で勝負しようよ、みたいな……。わんぱくでもいい、たくましく育ってほしい、みたいな……ソレだ!
そう、だから丸大ハムですよ。本社大阪府高槻市ですよ。何かそういう骨の太さと言うか、肩幅の広さと言うか、力強さと言うか、そうしたものが加わることで、きっと見違えるようになるんじゃないかな、と。
だから今のAMBのハンバーガーは、岩波マスターに似て優男なんやネ。
→ 【最新情報】 7月27日、ビワコマイアミランドで
「GOOD!! OLD AMERICAN Show」開催
【どーでもいい話】 東西店主、相集う
# AUNTY-MEE burger [滋賀・大津] のQUEEN
# 146 AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
― shop data ―
所在地: 滋賀県大津市見世1-11-21
京阪石山坂本線 南滋賀・滋賀里駅歩10分 地図
TEL: 080-3761-8480
URL: http://www.cable-net.ne.jp/user/uncle-mee/AMB.htm
オープン: 2003年8月1日
* 営業時間 *
月〜土: 11:30〜22:00
日曜日: 11:30〜18:00
定休日: 水曜日(要確認)