特集 ◆ テリヤキバーガー
名古屋は丸の内LAYER'S(レイヤーズ)のテリヤキバーガー¥850。
バンズは上(クラウン)を大きく切って、ズングリかわいい見た目。やや強めに焼いたパティにガツリとペッパーがかかり、上にかかるテリヤキソースはひと塗り程度。先の「Cafe Downey(カフェ ダウニー)」が強烈な甘さを誇っていたので、これこそ「ナゴヤン・テイスト」かと思っていたら左にあらず、こちらのテリヤキは甘さ比較的控え目である。バンズの甘味も適度に抑えられ、自然。下バン(ヒール)に塗られたマヨネーズが強めで、ピリッと酸味を効かせている。まろやかな味わいにまとめ上げたマイルドなテリヤキバーガー。
スタッフ募集中。あと休みが従来の月曜定休から不定休に変更になっている(休むなら月曜日)。
4月5日土曜 夜24:00〜24:30放映
(=6日日曜 0:00〜0:30。今回30分遅れ、予約注意)
TBS 『チューボーですよ!』
今回のメニューは
照り焼きバーガー
狙え!
★ ★ ★
→ 【二ッ目!】 LAYER'S [名古屋] のベーコンチーズバーガー
# 172 LAYER'S [名古屋]
― shop data ―
所在地: 愛知県名古屋市中区丸の内3-8-265
地下鉄桜通線・鶴舞線 丸の内駅歩5分 地図
TEL: 052-961-0121
URL: http://www.layers7.com/
オープン: 2006年12月5日
* 営業時間 *
平日: 11:00〜22:00(21:30LO)
祝日: 11:00〜17:00(16:30LO)
定休日: 不定の月曜日(要確認)