2007年12月19日

# Christmas'07 ◆ vol.1 J.S. BURGERS CAFE のメープルチキングラタンバーガー






◆ 特集 ◆ Christmas'07


クリスマス 【Christmas】

クリスマス(英語:Christmas, Χmas)とは、イエス・キリストの降誕(誕生)を祝……って、もーいいでしょ!!

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 

§ §


 世の中すっかり年末進行、秒読み体勢……泣いても笑ってもスマシても、やってくるのさクリスマス♪


 月替わり・季節替わりのハンバーガーを扱う店は数少ないだけに、前回のハロウィン特集の折にJ.S. BURGERS CAFE(J.S.バーガーズカフェ)はぜひとも取り上げておきたかったのだが、「片道切符とハンバーガー」が予想外に押してしまい、結局叶わず……というわけで今回のクリスマス特集、先陣切っていただきました。


 実は11月9日から始まっていた、クリスマススペシャルメニューCHRISTMAS HOLY SWEET。メープルシロップを使った各種スイーツに混ざり、ハンバーガーもメープル使用、メープルチキングラタンバーガー\1,080。


 メープルシロップに漬け込んだローストチキンにホワイトソースのグラタンを合わせ、カリカリに揚げたポテトがさらにその上に――乗っかり過ぎとか言わない!そりゃ〜もぉ〜お祭り騒ぎのクリスマスバーガーですから。豪華!豪華!察しの通り、かなりなボリュームです。お供にメープルナッツラテ\480。


 粉の良い香りをプンプン放ちまくる峰屋製グラハムバンズは、しっかりと焼き込んでタイトな食感。なにしろホワイトソースと合うったら合う!この好相性に支えられつつ、メープルシロップのほんのり包み込むようなユル甘さが、日ごろの緊張をすっかり解きほぐしてくれて、J.S.らしい何だか落ち着くスローなバーガーに。J.S.の味は常にやさしく、おだやかなのである。しめじの食感が高得点。


 もひとつ気になるメニューが1日限定10食、がっちり硬めの峰屋製フランスパンの中にミネストローネを入れてオーブンで焼いたパンシチュー\680。バーガーともども25日までの期間限定メニューということで、季節は巡る、そしてJ.S.のシーズナルメニューも先取り先取り、年明けからは早、バレ○タイ○メニューだそうで――やる気満々!





特集 ◆ Christmas

# 051 STANDARD BURGERS [新宿]


― shop data ―
●青山店
所在地: 東京都港区南青山5-9-1 第二タニビル2F
      東京メトロ 表参道駅歩2分 地図
TEL: 03-6418-7078
URL: http://standard-burgers.baycrews.co.jp/
営業時間:11:00〜21:00(20:30LO)
定休日:無休(でも要確認)


2007.12.19 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 23:59| Comment(1) | TrackBack(0) | 【二ッ目!】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ヒーッ!

1箇所「Christmas」の綴り、間違えてました。
気付いた人いるかな?

昼休みにようやく直せましたが、
直しついでに文字色も変えておきました。
スノー系で。


そんな次第でよろしくお願いいたします。
Posted by ハンバーガーストリート at 2007年12月20日 13:14
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック