名古屋は丸の内三丁目のレイヤーズにはいろいろと変化が……。
まずガーリックチキンバーガー￥900が新登場。そしてポテトがナチュラルカットに(こんな背景があったんですが)。そして店内、酒瓶・ビール瓶をあちこちに配置して「夜」をアピール……なのだけど、店のナチュラルなトーンに酒瓶はどうも似合わないような気がします。そうそう、ビールはハートランド(生)の他に、世界のビールが瓶で9種。この辺をどうインテリアデザイン的に違和感なくアピールするかですが……。
さてベーコンチーズバーガー￥1,050。ランチタイムは意外や「侮れない」スープが付いて同値段。お供のアイスコーヒーは半額￥150にて。
鼻先に漂うは甘目BBQソースのスモーキーな香り、そしてパティに振ったコショウの香り。従来モデルを踏襲しつつ、粉から見直しを図ったバンズは、チーズとベーコンの粘着質な絡み、そしてグズッと崩れるパティの質感にトーンがよく合っており、そのややモソッとした口どけが、バーガー全体の印象をまったり・まろやかな味わいに方向付けている。
お昼どき、デリバリーの注文がバンバン飛び込む活気ある店内で食せば、ついついガツガツ＆ペロッといって、気付けば食後の体温がウンと上昇していた。こんな賑わいの中で食べるハンバーガーも久しぶり！
三丁目の夏
― shop data ―
所在地: 愛知県名古屋市中区丸の内3-8-265
地下鉄桜通線・鶴舞線 丸の内駅歩5分 地図
TEL: 052-961-0121
URL: http://www.layers7.com/
オープン: 2006年12月5日
* 営業時間 *
平日: 11:00〜22:00(21:30LO)
祝日: 11:00〜17:00(16:30LO)
定休日: 不定休(休むなら月曜日。要確認。8月13〜15日は休)
楽しみに読んでます。うぅビールが飲みたくなってしまった（笑）
いつもありがとうございます＆お返事大変遅くなりました。
やっと名古屋(圏)の２店目「ダウニー」をアップすることが出来ました。時間かかった〜。あと新規２店ありますので、こちらもまた随時。
そんな次第で引き続きよろしくお願いいたします。