2007年05月29日

【二ッ目!】 FELLOWS [駒沢大学] のベーコンチーズバーガー




 特集――"ベーコンチーズバーガー"

 ゴツっとたくましい、FELLOWS(フェローズ)ベーコンチーズバーガー¥1,300。炭火の香ばしい匂いにピクルスの酸味が乗ってプンと押し寄せる、FELLOWS独特の風味。ガツッと硬いグラハムバンズは実は余韻甘く、その下にチャコールで焼いたパティのぷりっと弾力ある歯応え。ベーコンは脂が落ちぬよう軽い焼き加減、パティのしっかりした食感の上で旨味を発揮している。淡い塩味がいわばバーガー全体を「締める」役割。チーズはゴーダチーズ。マヨネーズ、ケチャップなど挟まず、このゴツゴツッとストレートな味わいこそFELLOWS流。


【最新情報】 FELLOWS [駒沢大学] のテラスに屋根が付きました
# 157 FELLOWS [駒沢大学]


― shop data ―
所在地: 東京都世田谷区駒沢2-17-9
    東急田園都市線 駒沢大学駅歩10分 地図
TEL: 03-5875-6331
URL: http://www.fellows-burger.com/
オープン: 2005年11月
営業時間: 11:30〜15:00, 17:00〜21:00(20:30LO)
定休日: 火曜日(要確認)


2007.5.29 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 19:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 【二ッ目!】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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